Finca Holanda Gesha - Kolumbia

Elegancki i kremowy z nutami klementynki, świeżych jagód i kwiatu pomarańczy. 

Pochodzenie: Kolumbia
Region: Garzón, La Plata
Producent: José Gregorio Calderón na swojej farmie Finca Holanda.
Wysokość: 1700 m n.p.m.
Odmiana: Gesha
Proces: Przechowywana w owocach przez 18 godzin, odszypułkowana i fermentowana przez 30 godzin. Prana

Palona do: Filtr


-

To nasza druga partia z Finca Holanda, pozyskiwana przez naszych zaufanych partnerów z Osito. 

Pan José Calderón uprawia kawę na farmie Holanda od 14 lat, ale z kawą pracuje już od 26 lat. Osito współpracuje z panem Calderón od 2021 roku i wyjaśnia, że jego jakość jest nieustannie znakomita. 

Pan Calderón naprawdę dba o wszystko, co dotyczy jego kawy, w tym transport i przechowywanie, co najbardziej go niepokoi, ponieważ jest poza jego kontrolą. 

Detta är vårt andra lot från Finca Holanda i Garzón, La Plata, odlat av José Gregorio Calderón – en producent med över 25 års erfarenhet av kaffeodling. Hans arbete präglas av omsorg i varje led, från skörd till förvaring – och det märks i koppen.

Kaffet är en tvättad Gesha, känd för sin elegans och aromatiska profil. Sr. Calderón fermenterar kaffet i två steg: först 18 timmar i körsbär, därefter 30 timmar efter avpulpning, innan det tvättas och torkas – en metod som lyfter fram både florala och fruktiga toner med krämig kropp.

Vi arbetar med våra partners på Osito för att få tillgång till Sr. Calderóns kaffe – ett samarbete baserat på transparens och långsiktig kvalitet. Resultatet är en finkänslig och nyanserad kopp, fylld av clementin, apelsinblomma och bär.

1. Ursprunget

Kaffet odlas på 1 700 meters höjd på Finca Holanda, som drivs av José Gregorio Calderón i Garzón, La Plata, Colombia. Gården har varit i hans händer i 14 år, men hans erfarenhet sträcker sig över två decennier.

2. Skörd & bearbetning

Efter skörd får bären vila 18 timmar i sitt skal innan de avpulpas och fermenteras i ytterligare 30 timmar. Denna metod, tillsammans med noggrann tvättning och torkning, bidrar till kaffets rena, florala och eleganta karaktär.

3. Rostning

Kaffet är rostat för filter, vilket lyfter fram Gesha-sortens naturliga elegans, krämiga kropp och nyanserade syra. En rostad profil som bevarar varje detalj från bönans ursprung.

4. Från jord till kopp

Resultatet är ett delikat och aromatiskt kaffe med clementin, färska bär och apelsinblomma. En kopp där varje steg i processen – från planta till förvaring – gör skillnad.

• EU-kraje: cena zawiera lokalną stawkę VAT
  
• Kraje poza EU, Wielka Brytania, Szwajcaria i Norwegia: cena przy kasie bez VAT

Przeczytaj więcej Tutaj.

Przesyłki wysyłamy na cały świat EU a także na zewnątrz EU, dzięki czemu możesz cieszyć się swoim nowym ekspresem do kawy niezależnie od tego, gdzie jesteś. Czas dostawy na terenie Szwecji wynosi 1-3 dni robocze, natomiast dostawy do pozostałych krajów EU (w tym Norwegia, Szwajcaria i Wielka Brytania) trwa 2-5 dni roboczych. W przypadku zamówionego towaru czas dostawy może wynosić 1-5 tygodni.

Jeśli chodzi o zwrot, masz 14 dni na odstąpienie od umowy, pod warunkiem, że towar nie był używany. O produkt był używany, przy zwrocie pieniędzy uwzględniamy ewentualne zmniejszenie wartości. Zawsze staramy się, aby proces zwrotu był dla Ciebie tak prosty i płynny, jak to tylko możliwe.