Macap

Macap od 1930 roku

Macap to włoska marka założona w 1930 roku w okolicach Wenecji. Od tego czasu firma zajmuje się wyposażeniem barów i restauracji, pozostając wyraźnie zakorzeniona w profesjonalnej obsłudze kawowej. Oferta koncentruje się na młynkach i narzędziach baristycznych produkowanych we Włoszech, z naciskiem na precyzję, niezawodność i przepływ pracy, który sprawdza się zarówno przy domowym ekspresie, jak i podczas intensywnej pracy w lokalu.

To, co przede wszystkim ułatwia wybór w tej serii, to zakres między małą a dużą wydajnością. Najbardziej kompaktowe modele są odpowiednie dla osób, które chcą mieć poręczny młynek do espresso w domu, często z mniejszym pojemnikiem na ziarna i spokojniejszą prędkością mielenia. Wyższy poziom oznacza więcej możliwości programowania, większy format i lepsze przystosowanie do codziennego użytkowania w mniejszym lokalu. Do kawiarni i restauracji przeznaczone są większe modele o wyższej wydajności, z większym hopperem i funkcjami oszczędzającymi czas przy każdym espresso. Dostępny jest także model przeznaczony do mielenia kawy do torebki oraz opcje wynajmu dla firm, które chcą rozpocząć działalność bez natychmiastowego zakupu.

20 produkty

Wyczyść wszystko

Macap

Dla domowego baristy

Tutaj Macap zaczyna od kompaktowych młynków do espresso w domu. Różnice między modelami dotyczą przede wszystkim tego, ile automatyki potrzebujesz, jak cicho ma pracować młynek oraz czy chcesz pozostać przy typowo domowym segmencie, czy wybrać coś, co poradzi sobie również z bardziej wymagającą codzienną pracą.

Macap M2M R

Prosty początek przy espresso w domu

Dla osób, które chcą niewielkiego formatu i ręcznej obsługi bez dodatkowych funkcji.

Zobacz Macap M2M R

Macap M2E Domus

Więcej automatyki w tym samym kompaktowym formacie

Dla osób, które chcą mieć programowalne dawki i wygodniejsze użytkowanie na co dzień w małej kuchni.

Zobacz Macap M2E Domus

Macap LEO 55 Touch

Cichszy i bardziej dopracowany młynek domowy

Dla domowego baristy, który stawia na sterowanie dotykowe, niski poziom hałasu i dokładniejszą kontrolę w mniejszej obudowie.

Zobacz Macap LEO 55 Touch

MI20 Touch

Gdy dom spotyka się z profesjonalizmem

Właściwy wybór dla osób, które chcą bardziej zaawansowanego interfejsu i wydajności wystarczającej na dłużej niż w typowych modelach domowych.

Zobacz MI20 Touch

Zobacz wszystkie modele do domu

Do kawiarni i lokali gastronomicznych

W profesjonalnej części serii różnice stają się wyraźne: większa wydajność, szybsze mielenie i funkcje wpływające na przepływ pracy w godzinach szczytu. Wybierz między prostszą pracą z espresso, lepiej wyposażonymi modelami ze średniej półki a młynkami zaprojektowanymi do dużego codziennego obciążenia.

Macap MXD Xtreme młynek do kawy

Młynek o dużej pojemności do intensywnej pracy komercyjnej

Macap MXD Xtreme został stworzony z myślą o kawiarniach i lokalach o intensywnym tempie pracy, gdzie szybkie mielenie, Duży zbiornik i równomierna wydajność mają kluczowe znaczenie przez cały dzień.

Zobacz młynek do kawy Macap MXD Xtreme

Macap MXDZ Xtreme WT młynek do kawy z wbudowanym Ubijakiem do kawy

Komercyjny młynek ze zintegrowanym ubijaniem kawy, zapewniający szybszą pracę

Macap MXDZ Xtreme WT został stworzony z myślą o lokalach, które chcą połączyć wysoką wydajność mielenia z wbudowanym Ubijakiem do kawy w jednej stacji. Pasuje do kawiarni i barów espresso, gdzie tempo, równomierność i sprawny przepływ pracy baristy mają kluczowe znaczenie przez cały dzień.

Zobacz młynek do kawy Macap MXDZ Xtreme WT z wbudowanym Ubijakiem do kawy

Macap M7D młynek do kawy

Większa wydajność do codziennej pracy

Przeznaczony do kawiarni, piekarni i restauracji, w których każdego dnia potrzebne są szybsze mielenie i większy zbiornik na ziarna.

Zobacz młynek do kawy Macap M7D

Macap M7DZ WT młynek do kawy z wbudowanym Ubijakiem do kawy

Gdy praca ma przebiegać jeszcze szybciej

Dla lokali, które chcą połączyć mielenie i ubijanie kawy w jednej stacji.

Zobacz młynek do kawy Macap M7DZ WT z wbudowanym Ubijakiem do kawy

Zobacz opcje dla firm

Modele dla początkujących do domu w porównaniu z młynkiem MXD Xtreme o dużej wydajności

Macap M2M R i Macap M2E Domus to dwa przystępne cenowo młynki do kawy dla początkujących, odpowiednie dla osób, które chcą uzyskać lepszą jakość mielenia w domu, bez przechodzenia na typowo komercyjne tempo pracy. Zostały stworzone do mniejszych ilości, zajmują mniej miejsca na kuchennym blacie i są dobrym wyborem dla osób, które mielą po kilka porcji espresso jednocześnie w warunkach domowych.

Macap MXD Xtreme młynek do kawy znajduje się na drugim końcu oferty. Tutaj najważniejsze są Duża wydajność, szybka obsługa i powtarzalne rezultaty przy dużym obciążeniu w kawiarniach i restauracjach. Większa konstrukcja, wyższe tempo pracy i bardziej wytrzymała charakterystyka działania sprawiają, że jest lepiej przystosowany do lokali, w których młynek pracuje nieprzerwanie przez cały dzień. Krótko mówiąc: Macap M2M R i Macap M2E Domus to doskonałe wybory do użytku domowego i przy mniejszych potrzebach, natomiast Macap MXD Xtreme został opracowany z myślą o profesjonalnych zastosowaniach, gdzie kluczowe są szybkość, wytrzymałość i wydajność.

Młynek do kawy Macap MXDZ Xtreme WT ze zintegrowanym ubijakiem do kawy

To wybór do serwowania dużych ilości, gdzie każdy etap musi przebiegać płynnie. Model łączy Duży zbiornik ze zintegrowanym Ubijakiem do kawy i pasuje do kawiarni oraz restauracji, które chcą ograniczyć czynności między mieleniem a ubijaniem kawy. W porównaniu ze stożkowymi alternatywami z tej serii otrzymujesz tutaj płaskie żarna platformy Xtreme oraz konstrukcję stworzoną z myślą o szybkim i powtarzalnym przygotowywaniu espresso przy dużym obciążeniu.

Zobacz Macap MXDZ Xtreme WT

CPM2 dynamometryczny ubijak do kawy 58 mm

Dla osób, które chcą uzyskać bardziej równomierne ubijanie bez wymiany młynka. Ten model szczególnie dobrze sprawdza się w połączeniu z młynkami, które nie mają własnej funkcji ubijania, i stanowi praktyczne uzupełnienie zarówno domowych stanowisk, jak i mniejszych lokali, gdzie stały nacisk zapewnia większą powtarzalność pracy.

Zobacz ubijak do kawy

Najczęściej zadawane pytania

Tutaj znajdziesz krótkie odpowiedzi, które pomogą Ci wybrać odpowiedni poziom w ofercie.

Który model najlepiej sprawdzi się w domu?

Do użytku domowego najbardziej odpowiednie są kompaktowe modele. Wybierz prostszy młynek, jeśli zależy Ci na niewielkich rozmiarach i ręcznej obsłudze, albo bardziej zaawansowany model, jeśli chcesz mieć ekran dotykowy, Programowalne dawki i większą wygodę na co dzień. Główna różnica w porównaniu z modelami do kawiarni dotyczy nie tylko funkcji, lecz także pojemności, rozmiaru i obciążenia, do którego zostały przystosowane.

Czym różnią się młynki do użytku domowego od młynków do kawiarni i restauracji?

Największa różnica dotyczy wydajności mielenia. Modele domowe mają mniejsze pojemniki na ziarna i niższą wydajność, co w zupełności wystarcza do przygotowania kilku filiżanek naraz. Profesjonalne młynki są przeznaczone do ciągłej pracy, mają większy hopper, szybsze mielenie i funkcje usprawniające pracę, gdy wiele espresso trzeba podawać jedno po drugim. W tej serii znajdują się również specjalne modele wynajmowane dla firm, które chcą korzystać z profesjonalnego sprzętu bez bezpośredniego zakupu.

Czy jest dostępny model do kawy przelewowej?

Tak, seria obejmuje również model do kawy przelewowej. Różni się od modeli do espresso sposobem pracy, ponieważ miele kawę bezpośrednio do torebki, i lepiej sprawdza się, gdy chcesz mielić większe ilości kawy filtrowanej w kawiarni lub restauracji.

Kiedy warto wybrać młynek ze zintegrowanym ubijakiem do kawy?

Ma to największe znaczenie w lokalach, w których przygotowuje się wiele espresso jedno po drugim i chce się Oszczędź czas między dozowaniem a ubijaniem. Takie rozwiązanie może zapewnić szybszą i bardziej jednolitą pracę. Jeśli jednak przygotowujesz tylko kilka filiżanek naraz, osobny ubijak do kawy może w zupełności wystarczyć i zapewnić większą elastyczność.

Zobacz całą ofertę

Macap

Młynki do kawy Macap

Macap od 1930 roku

Macap M42M R

MI20 Touch

Macap M42D RV

Macap MXD Xtreme młynek do kawy (wypożyczenie)

Macap M7D Młynek do kawy (Wynajem)

Macap MXDZ Xtreme WT młynek do kawy z wbudowanym tamperem (wypożyczenie)

Macap M7DZ WT Młynek do kawy z wbudowanym tamperem (Wynajem)