Akcesoria do Espresso

Do zrobienia espresso Przy jednolitej jakości potrzebujesz ważnych akcesoriów oprócz komputera espresso. Najważniejsze jest dobre tamper Który pasuje do rozmiaru filtra portu - upewnia się, że kawa jest równomiernie naciśnięta. Narzędzie do dawkowania lub narzędzie WDT pomaga dystrybuować kawę bez kieszeni powietrznych, co zmniejsza ryzyko przekazywania. Fala daje dokładnie kontrolę nad relacją między kawą a wodą, co jest kluczowe dla możliwości powtórzenia udanego przepisu. Tamp mata chroni ławkę, a pudełko pukania ułatwia opróżnienie filtra portu bez zarysowania. Przy odpowiednich akcesoriach parzenie staje się bardziej spójne - i wynik znacznie lepszy.

Tak - fala robi dużą różnicę, zwłaszcza O Chcesz być w stanie powtórzyć dobry wynik. Kiedy ważycie zarówno dawkę kawy, jak i gotowe espresso, uzyskasz lepszą kontrolę nad ekstrakcją. Większość profesjonalnych baristów zawsze pracuje z Wave. Wybierz falę z szybką reakcją i timerem - ułatwia to czas i w porządku - napełnij parze.

A tamper Służy do ściskającego zmielonego kawy w filtrze portu do gładkiego i kompaktowego krążka. Kluczowe jest, aby woda płynęła równomiernie przez łóżko kawy. O Kawa nie jest równomiernie dystrybuowana lub O Tamping jest nierówny espresso. Dobry tamper powinien czuć się stabilny i mieć odpowiedni rozmiar dla swojego portafilter - zwykle 58 lub 54 mm.

WDT oznacza technikę dystrybucji Weiss, a narzędzie składa się z cienkich igieł używanych do rozkładania grudek i równomiernego rozpowszechniania kawy w filtrze portu przed ubijaniem. Jest to proste, ale potężne narzędzie do zmniejszenia ryzyka nierównomiernego ekstrakcji. O zauważasz, że twój espresso Zmienia się smakiem lub przepływem pomimo odpowiedniego szlifowania i ubijania, rozwiązaniem może być narzędzie WDT.

Szczegóły drzewa od niemieckiego Wiedemann są ekskluzywnymi częściami zamiennymi portafilter, Uchwyt manipulacji, panele maszyn espresso i inne komponenty - wykonane z wysokiej jakości lasów, takich jak orzech, dąb lub drewno z oliwek. Zostały zaprojektowane tak, aby nadać Twojemu narożnikowi na ciepły, osobisty i więcej kunsztu.

Oprócz estetyki poprawiają również uczucie i przyczepność podczas użytkowania. Wiele osób czuje to portafilter Dzięki drewnianemu uchwytom oba wygodniejsze jest utrzymanie codziennej pracy, jak i więcej zabawy. Drewniane panele dla maszyn do espresso mogą również dawać zupełnie nowe wrażenie maszyny, którą miałeś od dłuższego czasu - na przykład nadanie jej nowej żywotności, bez wymiany całej maszyny. Wiedemann są znane ze swojej dokładności, wykończenia i dopasowania, co sprawia, że ​​instalacja jest prosta, a wynik jest luksusowy.

Większość akcesoriów można łatwo przepłukać ciepłą wodą natychmiast po użyciu. Tamper A narzędzia dawkowania należy regularnie wytrzeć, aby uniknąć pozostałości do kawy. Raz w tygodniu możesz wyczyścić pudełko i pomachać łagodnym detergentem. Unikaj mycia metalicznych lub opartych na drewnie akcesoriów w maszynie - może to uszkodzić materiał lub wykończenie.