Przejdź do treści
  1. Klienci spoza UE, w Szwajcarii, w Norwegii i w Wielkiej Brytanii, ceny bez VATczytaj więcej
  2. w przypadku zamówień spoza Europy skontaktuj się z nami w celu uzyskania oferty na transport!
  1. ✓ 14 dni na odstąpienie od umowy
  2. ✓ 12-miesięczna gwarancja
  3. ✓ Szybka dostawa ✓ darmowa wysyłka darmowa w całej UE Obowiązują warunki i zasady
Så väljer du espressomaskin - Köpguide 2025 - Barista och Espresso

Jak wybrać ekspres do kawy – poradnik zakupowy 2025

Nov 14, 2025

Jak wybrać ekspres do kawy do użytku domowego

Wybór odpowiedniego ekspresu do kawy może być przytłaczający. Od kompaktowych ekspresów jednobojlerowych po wysokiej klasy ekspresy dwubojlerowe – wybór jest ogromny, podobnie jak przedział cenowy. Ten poradnik pomoże Ci przejrzeć dostępne opcje i znaleźć idealny ekspres, który spełni Twoje potrzeby, poziom umiejętności i budżet.

Rodzaje ekspresów do kawy

Pierwszym krokiem jest zrozumienie różnych typów ekspresów do kawy i tego, co je od siebie odróżnia.

Maszyny typu „wszystko w jednym” (z wbudowanym młynkiem)

Tego typu maszyny mają wbudowany młynek i idealnie nadają się dla początkujących lub osób dysponujących ograniczoną przestrzenią, ponieważ oferują wszystko, czego potrzebujesz, w jednym kompaktowym urządzeniu.

Zalety: Kompaktowy, wygodny, często zautomatyzowany, dobry dla początkujących

Wady: Mniejsza elastyczność, trudniejsza modernizacja, młynek często nie jest tak dobry jak osobne młynki Młyny

Sage BaristaSeria ta jest opcją w tej kategorii, ale dla uzyskania najlepszych długoterminowych rezultatów zalecamy zainwestowanie w osobne urządzenie i młynek.

Ekspresy do kawy ręczne (wymaga osobnego młynka)

Tego typu ekspresy służą wyłącznie do parzenia espresso i wymagają osobnego młynka, dzięki czemu zapewniają większą kontrolę i lepszą jakość.

Zalety: Lepsza jakość espresso, większa kontrola, możliwość osobnej wymiany młynka, dłuższa żywotność

Wady: Wymaga więcej miejsca, wyższych kosztów początkowych (maszyna + młyn), bardziej stromej krzywej uczenia się

System kotłowy: kocioł pojedynczy czy podwójny

Jednym z najważniejszych wyborów jest wybór między kotłem pojedynczym a podwójnym.

Pojedynczy kocioł

Kocioł obsługuje zarówno parzenie espresso, jak i produkcję pary. Musisz przełączać się między tymi dwiema funkcjami.

Zalety: Bardziej przystępne cenowo, bardziej kompaktowe, łatwiejsze w utrzymaniu

Wady: Trzeba poczekać pomiędzy espresso i spienianie mleka, wolniejszy przepływ pracy

Zalecenia dla urządzeń jednofunkcyjnych:

Poziom budżetu:

  • Gaggia Classic Pro Evo - Legendarna maszyna, idealna dla początkujących, którzy chcą nauczyć się podstaw
  • Ascaso Dream One - Kompaktowy, stylowy i niedrogi, z doskonałą jakością wykonania

Klasa średnia:

Premium jednokomorowy:

Podwójny kocioł

Dwa oddzielne kotły - jeden do espresso, jeden do pary. Możesz parzyć i spieniać kawę w tym samym czasie.

Zalety: Szybki przepływ pracy, doskonała kontrola temperatury, idealne do napojów mlecznych

Wady: Droższe, większe, trudniejsze w utrzymaniu

Zalecenia dla kotłów parowych:

Klasa średnia:

Poziom entuzjasty:

Poziom premium:

Wymiennik ciepła (HX)

Czajnik z systemem wymiany ciepła, który umożliwia jednoczesne parzenie i spienianie kawy, ale za niższą cenę niż w przypadku czajników podwójnych.

Zalety: Możliwość jednoczesnego parzenia i spieniania, bardziej przystępna cenowo niż w podwójnych bojlerach

Wady: Mniej precyzyjna kontrola temperatury niż w przypadku podwójnych kotłów, wymaga chłodzenia

Zalecenia:

Ważne cechy, które należy wziąć pod uwagę

Regulacja temperatury PID

PID zapewnia precyzyjną cyfrową kontrolę temperatury, co jest niezbędne do uzyskania powtarzalnych rezultatów. Bez PID temperatura może wahać się o kilka stopni, co znacząco wpływa na smak.

Zalecenie: O Czy poważnie myślisz o swoim espresso, wybierz maszynę z PID. Torre Rosalina PID, Profitec Pro 400 i RIDE mają doskonałą kontrolę PID.

Profilowanie ciśnienia

Możliwość regulacji ciśnienia podczas ekstrakcji. To zaawansowane rozwiązanie, ale daje ogromną kontrolę nad profilem smakowym.

Maszyny, które Profitec Pro 800 i trochę Rocketmodele umożliwiają profilowanie ciśnienia.

Głowica grupy E61

E61 to klasyczna konstrukcja głowicy grupy, stosowana w większości wysokiej klasy ekspresów domowych. Jest stabilna termicznie, niezawodna i łatwa w utrzymaniu.

Prawie wszyscy Profitec, Rocket i wiele TorreW maszynach stosuje się głowice grupowe E61.

Pompa rotacyjna a pompa wibracyjna

Pompa wibracyjna: Częściej spotykane w tanich maszynach, takich jak Gaggia Classic Pro Evo, głośniejszy, ale funkcjonalny

Pompa rotacyjna: Cichsze, bardziej stabilne ciśnienie, dłuższa żywotność - standard w Torre, Profitec I Rocket

Przewodnik budżetowy

Poziom budżetowy - Poziom podstawowy

W tym przedziale cenowym znajdziesz doskonałe maszyny do nauki podstaw.

Najlepsze wybory:

  • Gaggia Classic Pro Evo - Legendarna maszyna, idealna dla początkujących
  • Ascaso Dream One - Kompaktowy i stylowy, o dobrej jakości
  • Sage Barista Express - Opcja z wbudowanym młynkiem (jednak osobny młynek daje lepsze rezultaty)

Klasa średnia

Tutaj zaczynasz otrzymywać naprawdę dobrą jakość espresso z profesjonalnymi funkcjami.

Najlepsze wybory:

Poziom entuzjasty

Dla poważnego baristy domowego, który ceni sobie profesjonalną jakość.

Najlepsze wybory:

Poziom premium

Dla tych, którzy chcą tego, co najlepsze i są gotowi zainwestować.

Najlepsze wybory:

Dlaczego warto wybrać Torre?

Torre to włoski producent, który łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią. Ich maszyny są budowane tak, aby służyły przez dziesięciolecia i oferowały wyjątkową wartość. Od maszyn klasy podstawowej Luigino do komercyjnego Rosalina PID, czy jest Torre-maszyna dla każdego poziomu.

Czego potrzebujesz oprócz maszyny?

Pamiętaj, że ekspres do kawy to tylko część zestawu. Będziesz również potrzebować:

  • Młynek do kawy: Najważniejsza inwestycja! Zobacz nasz poradnik o młynkach do kawy
  • Tamper: Dla równomiernego ubicia kawy
  • Dzbanek na mleko: O robisz napoje mleczne
  • Fala: Do precyzyjnego dawkowania
  • Produkty czyszczące: Aby utrzymać maszynę w doskonałym stanie

Typowe błędy, których należy unikać

Zakup zbyt dużej maszyny: Podwójny bojler jest świetny, ale O robisz tylko 1-2 filiżanki O Na jeden dzień wystarczy garnek.

Aby zaoszczędzić na młynku: Wiele osób kupuje drogi sprzęt, ale tani młynek. Zrób odwrotnie – młynek jest ważniejszy!

Nie myśląc o przestrzeni: Zmierz swój blat! Wiele maszyn jest większych, niż myślisz, a do pracy potrzebujesz przestrzeni.

Ignorowanie konserwacji: Ekspresy do kawy wymagają regularnego czyszczenia i odkamieniania. Przeznacz na to czas i pieniądze.

Zakup opcji „wszystko w jednym” dla wygody: Również O wydaje się praktyczne, zapewnia oddzielne maszyny i Młyny dużo lepsze wyniki i elastyczność.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

Czy potrzebuję podwójnego bojlera?
Niekoniecznie. O głównie pijesz espresso albo po prostu przygotuj jeden napój mleczny na raz, wystarczy jeden czajnik Torre Luigino Lub Gaggia Classic Pro Evo. Najlepiej sprawdza się podwójny kocioł O często przygotowujesz kilka napojów mlecznych z rzędu.

Jaka jest różnica pomiędzy Torre I Profitec/Rocket?
Wszystkie trzy firmy są producentami premium. Torre często oferuje lepszy stosunek jakości do ceny dzięki produkcji włoskiej, podczas gdy Profitec (niemiecki) i Rocket (Włoski) ma nieco bardziej ugruntowane nazwy. Jakość jest doskonała we wszystkich trzech.

Jak ważne jest PID?
Technologia PID jest niezwykle ważna dla uzyskania spójnych wyników. Zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury, co jest kluczowe dla wydobycia z ziaren kawy tego, co najlepsze. Torre Rosalina PID I Profitec Pro 400 oba mają doskonałą regulację PID.

Czy Gaggia Classic Czy Pro Evo jest dobry dla początkujących?
Zdecydowanie! To jedna z najlepszych maszyn do nauki. espresso. Jest prosty, niezawodny i ma dużą społeczność z opcjami modyfikacji. O chcesz dokonać aktualizacji później.

Jak często należy czyścić maszynę?
Czyszczenie codzienne: Wytrzyj i wyczyść głowicę grupy. Co tydzień: Przepłucz wodą z proszkiem czyszczącym. Co miesiąc: Dokładnie wyczyść dyszę pary. Co 2-3 miesiące: Odkamienianie.

Podsumowanie - Jak wybrać ten właściwy

Dla początkujących: Zacznij od Gaggia Classic Pro Evo Lub Ascaso Dream OneOba są niedrogie, niezawodne i idealne do nauki podstaw.

Dla entuzjastów, którzy cenią jakość: Torre Luigino Lub Torre Adele (jednokotłowy) lub Torre Teresina (podwójny bojler) w połączeniu z dobrym, osobnym młynkiem.

Dla poważnego domowego baristy: Torre Alfredo, Torre Peppina Evo, Rocket Appartamento, Lub Profitec Drive.

Dla pełnej kontroli: Torre Rosalina PID, Torre Agnese, Lub Profitec Pro 800.

Pamiętaj: najlepszy ekspres do kawy to taki, który odpowiada Twoim potrzebom, umiejętnościom i budżetowi. Zacznij od tego, co masz, naucz się podstaw i ulepszaj, gdy będziesz gotowy. I nie zapomnij – zainwestuj tyle samo (lub więcej) w dobry młynek!

Gotowy do rozpoczęcia espresso-podróżować? Odkryj naszą pełną ofertę Torre, Gaggia, Profitec I Rocket i znajdź swoją idealną maszynę już dziś.

Udo Machiels

Śledź nas na @barista_och_espresso