11 produkty
Chemex
Marka stojąca za tym kształtem
Chemex został stworzony w 1941 roku przez chemika i wynalazcę dr. Petera Schlumbohma, który chciał ułatwić przygotowywanie doskonałej kawy w domu bez rezygnowania z atrakcyjnego wzornictwa. Jego wiedza chemiczna przyczyniła się również do opracowania filtrów CHEMEX Bonded™, zaprojektowanych z myślą o równomiernej ekstrakcji. Charakterystyczny klepsydrowy kształt czerpie inspirację z Bauhausu i szkła laboratoryjnego, a każdy zaparzacz jest wykonany z jednego kawałka szkła borokrzemowego.
To asortyment dla osób, które chcą korzystać z metody parzenia pour over o wyrazistym charakterze, ale potrzebują różnych rozwiązań na co dzień. Znajdziesz tu mniejsze modele dla jednej lub dwóch osób, większe warianty do jednoczesnego parzenia kilku filiżanek oraz zestaw startowy dla tych, którzy chcą od razu rozpocząć przygodę. W domu wybór najczęściej zależy od pojemności i chwytu; w zastosowaniach profesjonalnych lub podczas serwowania równie ważne są tempo, objętość oraz stały dostęp do właściwego formatu filtrów.
Znajdź model dopasowany do swojego sposobu parzenia
Modele różnią się przede wszystkim pojemnością, rodzajem chwytu oraz używanymi filtrami. Zacznij od zastanowienia się, ile filiżanek faktycznie parzysz jednorazowo.
3 filiżanki z drewnianym kołnierzem
Klasyczny mały format
Dla osób, które najczęściej parzą małe porcje i chcą zachować oryginalny charakter modelu z polerowanym drewnianym kołnierzem i skórzanym paskiem.
3 filiżanki ze szklanym uchwytem
Ta sama pojemność, inny chwyt
Dla osób, które chcą kompaktowego rozmiaru, ale wolą zintegrowany uchwyt zamiast kołnierza wokół dzbanka.
6 filiżanek do serwowania większej ilości
Średni format na co dzień i dla gości
Dobry wybór, gdy często parzysz dla kilku osób, ale nie potrzebujesz największego rozmiaru.
Filtry pasujące do zaparzacza
Dopasowanie filtra ma w asortymencie Chemex duże znaczenie. Zaparzacze na 3 filiżanki wykorzystują mniejsze filtry w kształcie półksiężyca, podczas gdy większe zaparzacze wymagają większego formatu.
Uzupełnienie zapasów do większych zaparzaczy
Opakowanie 100 sztuk do regularnego parzenia
Dla osób, które często parzą kawę i chcą kupić osobno filtry do większych zaparzaczy stożkowych, do domu lub do serwowania.
Na spokojne poranki w domu
Mniejszy format sprawdzi się, gdy chcesz zaparzyć dokładnie tyle, ile wypijesz teraz, bez przygotowywania większej porcji niż to konieczne.
Do sprawnego serwowania
Jeśli parzysz kawę regularnie w ciągu dnia, odpowiedni materiał eksploatacyjny jest równie ważny jak sam zaparzacz. Większe opakowanie filtrów ułatwia utrzymanie ciągłości parzenia.
Materiał odporny na zmiany temperatury
Szkło borokrzemowe jest ważną częścią tożsamości Chemex: ma czysty wygląd, ułatwia obserwowanie procesu parzenia i doskonale nadaje się do gorącej wody używanej w metodzie pour over.
Sylwetka, która na stałe zapisała się w historii
Kształt klepsydry to nie tylko ozdoba. Sprawia, że zaparzacz jest natychmiast rozpoznawalny, i w dużej mierze decyduje o tym, że Chemex jest ceniony zarówno za wygląd, jak i funkcjonalność.
Najczęściej zadawane pytania
Tutaj znajdziesz krótkie odpowiedzi, które ułatwią wybór odpowiedniego rozmiaru i akcesoriów.
Jaki rozmiar wybrać?
Przede wszystkim wybierz go na podstawie liczby filiżanek, które zwykle parzysz za jednym razem. Model na 3 filiżanki sprawdzi się przy mniejszych porcjach oraz wtedy, gdy najczęściej przygotowujesz kawę dla jednej lub dwóch osób. Wersja na 6 filiżanek to bardziej uniwersalny wybór dla gospodarstw domowych, w których często dzieli się jedną porcję kawy. Opcja na 8 filiżanek będzie lepsza, gdy chcesz jednocześnie obsłużyć większą liczbę osób lub uniknąć natychmiastowego ponownego parzenia.
Jaka jest najważniejsza różnica między modelami z drewnianym kołnierzem a tymi ze szklanym uchwytem?
Parzą kawę według tej samej podstawowej zasady, ale różnią się wrażeniami podczas użytkowania. Drewniany kołnierz z rzemieniem nadaje klasyczny wygląd Chemex, natomiast szklany uchwyt zapewnia bardziej zintegrowany chwyt. Jeśli wahasz się między dwoma modelami o tej samej pojemności, często właśnie uchwyt decyduje o tym, który lepiej sprawdzi się na co dzień.
Czy mogę używać tych samych filtrów do wszystkich modeli?
Nie. Zaparzacze na 3 filiżanki wykorzystują CHEMEX Bonded™ Filters w formacie FP-2 lub FP-2N. Większe zaparzacze wymagają filtrów w innych rozmiarach, a model na 6 filiżanek jest przeznaczony do kwadratowych, wstępnie złożonych filtrów na 6, 8 i 10 filiżanek. Przed zamówieniem uzupełnienia zapasu zawsze sprawdź dopasowanie filtrów.
Czy Chemex nadaje się tylko do użytku domowego, czy również do zastosowań profesjonalnych?
Nadaje się do obu. W domu jego zaletami są proste, ręczne parzenie i elegancka prezentacja na kuchennym blacie. W środowisku profesjonalnym doskonale sprawdza się przy mniejszych serwowanych porcjach, serwowaniu przy stoliku lub wtedy, gdy chcesz zaoferować bardziej rzemieślniczą metodę parzenia. W takim przypadku przy wyborze szczególnie ważne są pojemność i dostępność odpowiednich filtrów.
