11 produkty
Marka stojąca za tym kształtem
Chemex powstał w 1941 roku za sprawą chemika i wynalazcy dr. Petera Schlumbohma, który chciał ułatwić przygotowywanie doskonałej kawy w domu bez rezygnowania z wyjątkowego wzornictwa. Jego wykształcenie chemiczne przyczyniło się również do opracowania filtrów CHEMEX Bonded™, zaprojektowanych z myślą o równomiernej ekstrakcji. Charakterystyczny kształt klepsydry czerpie inspirację z Bauhausu i szkła laboratoryjnego, a każdy zaparzacz jest wykonany z jednego kawałka szkła borokrzemowego.
To oferta dla osób, które chcą korzystać z metody parzenia pour over o wyrazistym charakterze, ale w różny sposób zależnie od codziennych potrzeb. Znajdziesz tu mniejsze modele dla jednej lub dwóch osób, większe warianty do parzenia kilku filiżanek naraz oraz zestaw startowy dla tych, którzy chcą od razu rozpocząć przygodę. W domu wybór zwykle zależy od pojemności i sposobu trzymania; w zastosowaniach profesjonalnych lub podczas serwowania równie ważne są tempo, objętość i stały dostęp do filtrów w odpowiednim formacie.
Znajdź model dopasowany do swojego sposobu parzenia
Modele różnią się przede wszystkim pojemnością, sposobem trzymania i rodzajem używanych filtrów. Zacznij od określenia, ile filiżanek rzeczywiście parzysz jednorazowo.
3 filiżanki z drewnianą obrożą
Klasyczny mały format
Dla osób, które najczęściej parzą małe porcje i chcą zachować oryginalny charakter dzięki polerowanej drewnianej obroży i skórzanemu paskowi.
3 filiżanki ze szklanym uchwytem
Ta sama pojemność, inny uchwyt
Dla osób, które chcą kompaktowego rozmiaru, ale preferują zintegrowany uchwyt zamiast obroży wokół dzbanka.
6 filiżanek do przygotowania większej ilości
Średni format na co dzień i dla gości
Dobry wybór, jeśli często parzysz dla kilku osób, ale nie potrzebujesz największego rozmiaru.
Filtry pasujące do zaparzacza
Dopasowanie filtrów ma w ofercie Chemex duże znaczenie. Zaparzacze na 3 filiżanki wykorzystują mniejsze filtry w kształcie półksiężyca, natomiast większe zaparzacze wymagają filtrów w większym formacie.
Uzupełnienie zapasów do większych zaparzaczy
Opakowanie 100 sztuk do regularnego parzenia
Dla osób, które często parzą kawę i chcą kupić osobno filtry do większych zaparzaczy w kształcie stożka — do domu lub do serwowania.
Na spokojne poranki w domu
Mniejszy format sprawdzi się, gdy chcesz zaparzyć dokładnie tyle, ile wypijesz, bez przygotowywania większej porcji niż to konieczne.
Do sprawnego serwowania
Jeśli parzysz kawę regularnie w ciągu dnia, odpowiednie materiały eksploatacyjne są równie ważne jak sam zaparzacz. Większe opakowanie filtrów ułatwia utrzymanie ciągłości parzenia.
Materiał odporny na zmiany temperatury
Szkło borokrzemowe jest ważną częścią tożsamości Chemex: ma czysty wygląd, ułatwia obserwowanie procesu parzenia i doskonale nadaje się do gorącej wody używanej w metodzie pour-over.
Ponadczasowa sylwetka
Kształt klepsydry nie jest wyłącznie ozdobny. Sprawia, że zaparzacz jest natychmiast rozpoznawalny, i w dużej mierze decyduje o tym, że Chemex ceniony jest zarówno za wygląd, jak i funkcjonalność.
Najczęściej zadawane pytania
Tutaj znajdziesz krótkie odpowiedzi, które ułatwią wybór odpowiedniego rozmiaru i właściwych akcesoriów.
Jaki rozmiar wybrać?
Przede wszystkim wybierz go na podstawie liczby filiżanek, które zwykle parzysz za jednym razem. Model na 3 filiżanki sprawdzi się przy mniejszych porcjach oraz dla osób, które najczęściej przygotowują kawę dla jednej lub dwóch osób. Model na 6 filiżanek to bardziej uniwersalne rozwiązanie dla gospodarstw domowych, w których często dzieli się jedną porcję kawy. Wersja na 8 filiżanek będzie lepsza, gdy chcesz podać kawę kilku osobom jednocześnie lub uniknąć natychmiastowego ponownego parzenia.
Jaka jest najważniejsza różnica między modelami z drewnianym kołnierzem a uchwytem ze szkła?
Parzą kawę według tej samej podstawowej zasady, ale różnią się wrażeniami podczas użytkowania. Drewniany kołnierz z paskiem ze skóry zapewnia klasyczny wygląd Chemex, natomiast szklany uchwyt oferuje bardziej zintegrowany chwyt. Jeśli wybierasz między dwoma modelami o tej samej pojemności, często to właśnie uchwyt decyduje o tym, który lepiej sprawdzi się na co dzień.
Czy mogę używać tych samych filtrów do wszystkich modeli?
Nie. Zaparzacze na 3 filiżanki wykorzystują CHEMEX Bonded™ Filters w formacie FP-2 lub FP-2N. Większe zaparzacze wymagają filtrów w innych rozmiarach, a model na 6 filiżanek jest przeznaczony do kwadratowych, wstępnie złożonych filtrów na 6, 8 i 10 filiżanek. Przed zamówieniem uzupełnienia zapasu zawsze sprawdź dopasowanie filtrów.
Czy Chemex nadaje się tylko do domu, czy również do profesjonalnego użytku?
Nadaje się do obu zastosowań. W domu jego zaletami są proste, ręczne parzenie i elegancka prezentacja na kuchennym blacie. W profesjonalnym środowisku dobrze sprawdza się przy mniejszych porcjach, serwowaniu przy stoliku lub wtedy, gdy chcesz zaoferować bardziej rzemieślniczą metodę parzenia. W takim przypadku szczególnie ważne przy wyborze są pojemność oraz dostępność odpowiednich filtrów.
