Przejdź do treści

Tiamo

Tiamo do parzenia kawy i przygotowywania espresso

Od stołu do parzenia po stanowisko baristy.

Asortyment Tiamo stworzony z myślą o kontroli

Tiamo gromadzi narzędzia dla osób, które chcą samodzielnie kontrolować więcej elementów procesu przygotowywania kawy: metodę parzenia, stopień mielenia, przepływ, temperaturę, dozowanie i serwowanie. Nie skupiamy się tutaj na automatycznych ekspresach, lecz na akcesoriach, które pozwalają pracować bardziej świadomie — niezależnie od tego, czy parzysz w domu, tworzysz mały brew bar, czy uzupełniasz stanowisko do espresso.

Nacisk położono jednak na sposób pracy zbliżony do komercyjnego: sprzęt, który pomaga utrzymać porządek, powtarzać recepturę i usprawniać przepływ pracy. W tej kolekcji oznacza to wszystko — od zaparzaczy do kawy przelewowej w różnych formatach filtrów po młynek, wagę, dzbanek do serwowania oraz drobne narzędzia do espresso i mleka. Wybierz przede wszystkim według preferowanego sposobu parzenia: V02 do klasycznego parzenia w stożkowym dripperze, K02 z płaskim dnem, French Press do pełniejszej filiżanki, pour over do powolnej ekstrakcji na zimno oraz narzędzia kontrolne, które pomagają wyrównać każdy etap.

Wybierz sposób parzenia odpowiedni do filiżanki i rutyny

Ta część asortymentu różni się przede wszystkim logiką parzenia: stożkowym złożem, płaskim dnem, immersją lub powolnym parzeniem kroplowym na zimno. Materiał również wpływa na komfort użytkowania i trwałość sprzętu na co dzień.

Ceramiczny V02

Ceramiczny V02

Dla osób, które preferują klasyczne parzenie ręczne

2–4 filiżanki w formacie V02, z ceramicznym korpusem, który zapewnia solidniejsze wrażenie niż lżejszy wariant z tworzywa.

K02 z płaskim dnem

K02 z płaskim dnem

Dla osób, które chcą parzyć przy innym przepływie niż w formacie V

Stal nierdzewna i format filtra pasujący między innymi do Kalita 185 i Brewista Wave.

Cold drip do większych porcji

Cold drip do większych porcji

Dla osób, które przygotowują kawę na zimno z wyprzedzeniem

10 filiżanek, regulowany zawór i powolna ekstrakcja trwająca 3–5 godzin — zupełnie inny charakter niż w przypadku parzenia na gorąco.

French Press ze szkła

French Press ze szkła

Dla osób, które preferują pełniejsze body w filiżance

Dostępny w pojemnościach 300 ml i 800 ml, z metalową siatką i lżejszą szklaną konstrukcją z zewnętrzną częścią z tworzywa.

41 produkty

Tiamo

Tiamo Ceramiczny Dripper - V02

od 102,00 zł
  • Ładowanie obrazu: Tiamo ceramiczny dripper V02 - Barista i Espresso Tiamo ceramiczny dripper V02 - Barista i Espresso
  • Ładowanie obrazu: Tiamo ceramiczny dripper V02 - Barista i Espresso Tiamo ceramiczny dripper V02 - Barista i Espresso
  • Ładowanie obrazu: Tiamo ceramiczny dripper V02 - Barista i Espresso Tiamo ceramiczny dripper V02 - Barista i Espresso
  • Ładowanie obrazu: Tiamo ceramiczny dripper V02 - Barista i Espresso Tiamo ceramiczny dripper V02 - Barista i Espresso
  • Ładowanie obrazu: Tiamo Ceramiczny Dripper V02 - Barista i Espresso Tiamo Ceramiczny Dripper V02 - Barista i Espresso

Narzędzia do samego parzenia

Po wyborze metody parzenia to właśnie drobne korekty robią największą różnicę na co dzień: równomierne nalewanie, właściwa doza i dzbanek do serwowania dopasowany do ilości przygotowywanej kawy.

Czajnik Tower

Czajnik Tower

Dla osób, które chcą lepiej kontrolować nalewanie

Pojemność 700 ml, wylewka typu gooseneck o średnicy 8 mm i otwór w pokrywce na termometr. Do używania na kuchence, nie na płycie indukcyjnej.

Waga do kawy z timerem

Waga do kawy z timerem

Dla osób, które chcą dokładnie powtarzać receptury

Wbudowany timer, funkcja tarowania i udźwig do 3000 g — do dozowania oraz odmierzania czasu parzenia.

Mały dzbanek do serwowania

Mały dzbanek do serwowania

Dla osób, które parzą jednorazowo niewiele filiżanek

360 ml na 1–2 filiżanki, ze szkła z pokrywką i odpornością na temperaturę do 180°C.

Kompaktowy knockbox

Kompaktowy knockbox

Praktyczny wybór do stacji espresso, gdy chcesz utrzymać czystą powierzchnię roboczą bez zajmowania dużej ilości miejsca. Format 15 × 16 × 17 cm mieści do 10 podwójnych krążków kawowych, a wyjmowany pręt ułatwia opróżnianie i czyszczenie.

Zobacz knockbox
Prosta kontrola temperatury

Prosta kontrola temperatury

W przypadku napojów na bazie mleka temperatura często decyduje o tym, czy efekt jest słodki i zrównoważony, czy przegrzany. Ten analogowy model ma klips do dzbanka do mleka i działa również z kompatybilnymi dzbankami Tiamo, gdy chcesz dokładniej kontrolować temperaturę.

Zobacz termometr

Najczęściej zadawane pytania

Tutaj znajdziesz krótkie odpowiedzi, które ułatwią wybór odpowiednich produktów z asortymentu.

Co jest najważniejsze przy pierwszym wyborze w tej kolekcji?

Zacznij od metody parzenia, a nie od materiału. Jeśli chcesz uzyskać czystą i wyrazistą filiżankę, wybierz dripper z papierowym filtrem. Jeśli zależy Ci na pełniejszym body, lepszym wyborem będzie French Press. Jeśli chcesz parzyć na zimno kilka porcji, właściwym rozwiązaniem będzie cold drip. Po wybraniu metody łatwiej będzie dobrać odpowiedni dzbanek do serwowania, wagę i ewentualne akcesoria.

Jaka jest różnica między V02 a K02?

V02 wykorzystuje filtr stożkowy i jest odpowiedni dla osób szukających klasycznych doznań związanych z parzeniem ręcznym na 2–4 filiżanki. K02 ma płaskie dno i wykorzystuje inny format filtra, dlatego potrzebujesz również odpowiednich papierowych filtrów do tego zaparzacza. Formaty nie są więc wymienne — zawsze sprawdzaj, jaki papier pasuje do wybranego modelu.

Czy potrzebuję zarówno wagi, jak i czajnika?

Niekoniecznie, ale pełnią różne funkcje. Waga pomaga za każdym razem powtarzać tę samą dozę i proporcje parzenia, natomiast czajnik zapewnia lepszą kontrolę nad szybkością i miejscem nalewania wody. Jeśli chcesz uzyskać bardziej równomierne parzenie, waga jest zazwyczaj pierwszym krokiem; jeśli masz już recepturę, ale chcesz poprawić przepływ, bardzo przydatny będzie wąski dzióbek.

Czy produkty Tiamo sprawdzą się również przy espresso?

Tak, ale przede wszystkim jako narzędzia uzupełniające. W tej kolekcji znajdziesz na przykład knockbox do obsługi krążków kawowych, termometr do mleka zapewniający lepszą kontrolę temperatury oraz sprzęt ułatwiający przygotowanie i serwowanie. Dzięki temu asortyment jest odpowiedni zarówno do ręcznego parzenia, jak i do bardziej uporządkowanej stacji espresso.

FAQ - Najczęściej zadawane pytania i odpowiedzi

Back to top