La Nuova Era Altea Hybrid – Innowacja spotyka tradycję z unikalnym ekspresem z ręcznym sterowaniem
La Nuova Era Altea Hybrid 3-grupa to idealne połączenie tradycyjnego parzenia espresso i nowoczesnej automatyzacji. Z dwoma automatycznymi głowicami do parzenia i tradycyjną grupą z ręcznym sterowaniem umieszczoną na środku, ta maszyna oferuje to, co najlepsze z obu światów. Ręczny design dźwigni maszyny zapewnia unikalne doświadczenie espresso, w którym jako barista możesz kontrolować wstępną infuzję, ciśnienie i czas parzenia, aby wydobyć wyjątkowe smaki, które rzadko osiągają zwykłe automatyczne maszyny. Jednocześnie automatyczne funkcje zapewniają łatwość i precyzję dla spójności przy wyższych wolumenach.
Altea Hybrid to nie tylko ekspres do kawy – to hołd zarówno nowoczesnej technologii, jak i tradycyjnemu włoskiemu rzemiosłu. Robustna grupa z ręcznym sterowaniem wyróżnia się wizualnie i emocjonalnie, co czyni ją idealnym wyborem dla kawiarni, piekarni i restauracji, które chcą oferować unikalne doświadczenia kawowe.
Główne cechy, które czynią Altea Hybrid wyjątkowym:
-
Grupa z ręcznym sterowaniem: Centralna ręczna dźwignia pozwala baristom kontrolować każdy szczegół parzenia – od wstępnej infuzji po ciśnienie ekstrakcji – aby tworzyć napoje espresso o wyjątkowej jakości i złożonym smaku.
-
Programowalne przyciski objętości: Dwie automatyczne głowice do parzenia są wyposażone w programowalne ustawienia objętości, aby zapewnić dokładny czas parzenia i ilość dla spójnych wyników, filiżanka po filiżance.
-
Grupy E61: Sprawdzona technologia, która zapewnia stabilną temperaturę i niezawodną wydajność, co jest kluczowe dla wysokiej jakości espresso.
-
Duża pojemność kotła: Z kotłem o pojemności 21 litrów, ten ekspres do kawy został zaprojektowany, aby poradzić sobie z dużym popytem i szczytowymi obciążeniami bez problemu.
-
Izolowane dysze parowe i wyjście ciepłej wody: Bezpieczne i wygodne spienianie mleka oraz szybka ciepła woda do herbaty lub americano.
-
Ergonomiczny design: Regulowane nogi i elastyczny ociekacz, który ułatwia używanie zarówno filiżanek do espresso, jak i wysokich szklanek latte.
Tradycyjne parzenie z nowoczesną elastycznością
Altea Hybrid opiera się na udanym modelu Altea Vintage firmy La Nuova Era, ale dużą różnicą jest zintegrowana grupa z ręcznym sterowaniem. Dzięki tej funkcji możesz tworzyć parzenia espresso, które wyróżniają się, dostosowując każdy aspekt ekstrakcji ręcznie. To daje doświadczonym baristom swobodę tworzenia espresso o unikalnym charakterze, jednocześnie automatyczne funkcje umożliwiają efektywność i precyzję przy dużym obciążeniu pracy.
Tradycyjna dźwignia oferuje mechaniczną niezawodność i pełną kontrolę bez elektroniki lub pompy, co sprawia, że jest również niezwykle cicha. To idealne rozwiązanie dla środowisk, które cenią sobie spokojną atmosferę, jednocześnie dostarczając wyjątkową kawę.
O La Nuova Era – Łączy design i wydajność
La Nuova Era to włoska marka synonim jakości i innowacji. Firma łączy ponadczasowy włoski design z nowoczesną technologią, aby tworzyć ekspresy do kawy, które pasują zarówno do profesjonalnych środowisk, jak i miłośników kawy. Altea Hybrid to doskonały przykład ich zdolności do tworzenia maszyn, które czczą kawę jako formę sztuki i rzemiosła, a jednocześnie są niezwykle funkcjonalne i trwałe.
Specyfikacje dla La Nuova Era Altea Hybrid
| Cechy |
Specyfikacja |
| Liczba grup: |
3 (2 automatyczne, 1 sterowana ręcznie) |
| Waga: |
70 kg |
| Szerokość: |
900 mm |
| Głębokość: |
500 mm |
| Wysokość: |
500 mm |
| Pojemność kotła: |
21 L |
| Moc: |
4500 W |
| Pompa: |
Obrotowa |
| System grzewczy: |
Wymiennik ciepła |
| Regulacja temperatury: |
Presostat |
| Wtyczki parowe: |
2 szt, izolowane termicznie |
| Wyjście ciepłej wody: |
Tak |
| Programowalny: |
Tak |
| Podłączenie elektryczne: |
400V 3x10A |
| Grupa parzenia: |
E61 |
| Nogi: |
Regulowane wysokościowo |
Podsumowanie
La Nuova Era Altea Hybrid 3-grupa to unikalny ekspres do kawy, który łączy w sobie najlepsze cechy tradycyjnego i nowoczesnego parzenia. Umożliwia baristom eksplorację swojej kreatywności dzięki ręcznemu, sterowanemu dźwignią trybowi parzenia, jednocześnie oferując automatyczne funkcje, które zapewniają precyzję i wygodę. Z wyrafinowanym designem, dużą pojemnością i elastycznymi funkcjami, jest idealny dla firm, które chcą serwować napoje espresso najwyższej jakości, a jednocześnie oferować doświadczenie, które wyróżnia się na tle innych.
Wybierz La Nuova Era Altea Hybrid, aby zapewnić swoim klientom smak włoskiej kultury kawowej z innowacyjnym akcentem tradycyjnego rzemiosła espresso – wszystko w maszynie, która jest tak samo niezawodna, jak i piękna!
