Rossa Medelmörk Espresso-mieszanka - 500g

Zainspirowani eleganckimi, dobrze ubranymi i ciągle zajętymi mieszkańcami Mediolanu, przedstawiamy Rossa - kawę, która uchwyca esencję włoskiej stolicy mody i finansów, ale z cichym spokojem pięknej Brescii w Lombardii.

Profil smaku

Intensywna i bogata, z elegancką złożonością. Ta nagradzana mieszanka składa się w 90% z Arabiki i 10% z Robusty, co tworzy doskonałą równowagę między klasycznym charakterem Arabiki a potężną głębią Robusty. Efektem jest pełna kawa z doskonałą cremą, która uczyniła Rossę ulubieńcem wielu baristów.

Profil palenia

Rossa jest palona do perfekcji przez palaczy drugiej generacji w Caffè Morandini w Brescii. Ma średnio-ciemny profil palenia, który podkreśla jej złożone smaki, jednocześnie zachowując subtelne niuanse Arabiki i doskonale je równoważąc z głębią Robusty.

Wszechstronne zastosowanie

Tak samo pyszna jak:

• Espresso z jej bogatą cremą
• Caffè latte, gdzie charakter kawy przebija przez mleko
• Ristretto dla intensywnego doświadczenia smakowego

Rekomendacje dotyczące parzenia

Aby uzyskać najlepsze rezultaty:

• Parzyć w nieco wyższej temperaturze, 92-93 stopni
• Dla standardowego espresso, stosować standardowe parametry
• Dla unikalnego doświadczenia, spróbuj ristretto przez 27-30 sekund (15-20 ml) Uwaga: Wymaga innego ustawienia mielenia niż standardowe espresso

Symbol

Czerwony zarówno w nazwie, jak i w opakowaniu symbolizuje dynamiczny smak i ciepło, które wypełniają zarówno filiżankę, jak i ciało - tak jak puls tętniącego życiem Mediolanu, ale z cichym spokojem jezior Lombardii.

Rossa oferuje eleganckie i nagradzane doświadczenie kawowe, które łączy wyrafinowane tempo Mediolanu z kojącym krajobrazem Brescii w każdej filiżance.