Podręcznik Świeżości Kawy -SCA
Tylko 5 w magazynie
Estimated Shipping Widget will be displayed here!
Opis produktu
Celem tej książki jest zaoferowanie praktycznego źródła dla społeczności specjalistów od kawy, jednocześnie przyczyniając się do badań naukowych nad świeżością kawy palonej. W pierwszej części książki badamy istotne badania w dziedzinie nauki o kawie oraz nowe badania przeprowadzone przez Coffee Excellence Center na Zurich University of Applied Sciences (ZHAW).
Ich badawcze przełomowe badania rzucają światło na fizyczne zmiany, które można wykorzystać do kwantyfikacji świeżości. Następnie przechodzimy do uzupełniającego zestawu badań eksperymentalnych, które koncentrują się na sensorycznym postrzeganiu świeżości i jej zaniku w czasie w przypadku kawy palonej. W tym pouczającym eksperymencie, prowadzonym przez Roasters Guild, dowiadujemy się o sensorycznych efektach opakowania i przechowywania kawy w czasie.
Ważne dla klientów spoza UE!
Ważne informacje podatkowe dla klientów spoza UE
- Państwa spoza UE, Wielka Brytania, Szwajcaria i Norwegia: Cena podana bez VAT.
- Nie pobieramy VAT od klientów spoza UE. W związku z tym podatek importowy będzie musiał zostać opłacony przez klienta w urzędzie celnym przy imporcie.
- Państwa UE: Cena podana z lokalnym VAT
Przeczytaj więcej tutaj
Gwarancja
- 1 rok gwarancji
- Gwarancja nie obejmuje śladów użytkowania ani zużycia kosmetycznego.
- W razie pytań prosimy o kontakt pod adresem info@barista-espresso.se
- Przeczytaj więcej o naszych warunkach gwarancji
Wysyłka i zwroty
Dostarczamy na cały świat
- Zamówienia z UE, Szwajcarii, Norwegii i Wielkiej Brytanii mogą być realizowane automatycznie, zamówienia z innych krajów są przetwarzane ręcznie.
- Obsługa zamówień tego samego dnia.
- Większość produktów wysyłana jest ze Szwecji
Dostawa kurierem
- DHL
- UPS
- PostNord
- DBSchenker
Czas dostawy
- 1 - 5 dni roboczych w zależności od adresu dostawy
Koszty wysyłki
- Koszty wysyłki są obliczane automatycznie przy kasie.
Polityka zwrotów
- 14-dniowe prawo do odstąpienia od umowy
- Produkt musi zostać zwrócony w stanie nieużywanym
- W przypadku pytań dotyczących zwrotów prosimy o kontakt pod adresem info@barista-espresso.se.
