Plakat Smakuppfattning i kaffe - Słodki Kwiatowy

Plakat z filiżanką kawy, który doskonali analizę smaku

Plakat SCA Smakuppfattning i kaffe – Sweet Floral został stworzony dla tych, którzy chcą zrozumieć i opisać smak kawy z większą precyzją. Służy jako wizualne i edukacyjne wsparcie podczas cuppingu, szkoleń i codziennych ćwiczeń sensorycznych. Dla tych, którzy tworzą przemyślane miejsce do kawy, to coś więcej niż dekoracja ścienna – staje się profesjonalnym narzędziem do kawy i przemyślanym elementem wśród Twoich akcesoriów do serwowania kawy. Motyw Sweet Floral dodatkowo skupia uwagę na słodkich i kwiatowych skojarzeniach smakowych.

Główne cechy

• ✓ Opracowany jako intuicyjne i przyjemne narzędzie do strukturalnej degustacji kawy
• ✓ Opiera się na WCR Lexicon z 110 atrybutami smaku, aromatu i tekstury kawy
• ✓ Rozszerza Coffee Taster’s Flavour Wheel o atrybuty i odniesienia
• ✓ Ekskluzywnie dostępny na rynek europejski
• ✓ Duży plakat o wymiarach 458 x 610 mm z wyraźnym, kolorowym układem graficznym

Szczegóły

Narzędzie do degustacji kawy – Narzędzie do eksploracji profilu smakowego kawy

Polecamy ten plakat baristom, palaczom i entuzjastom kawy, którzy chcą pracować bardziej metodycznie z sensoryką. Seria Flavour Perception in Coffee została stworzona, aby uczynić ocenę smaku bardziej intuicyjną, konkretną i znacznie łatwiejszą do komunikowania w praktyce. Pomaga wyrazić słowami to, co faktycznie odczuwasz w filiżance, od słodyczy i kwiatowości po bardziej specyficzne odniesienia aromatyczne.

Plakat opiera się na obszernej WCR Lexicon, największym dotychczas projekcie badawczym dotyczącym smaków i aromatów kawy. Dzięki pracy w Sensory Analysis Center na Kansas State University opracowano wspólny język analizy sensorycznej, w którym zidentyfikowano 110 różnych atrybutów i powiązano je z odniesieniami do intensywności. To sprawia, że ten plakat jest szczególnie przydatny w środowiskach szkoleniowych, przy stole do cuppingu lub w showroomie, gdzie design i wiedza mogą się spotkać.

Nowa seria plakatów rozszerza dobrze znane Coffee Taster’s Flavour Wheel, integrując atrybuty WCR i ich odniesienia w czytelnym, graficznym formacie. Warto wiedzieć, że ten produkt jest przede wszystkim dla tych, którzy naprawdę chcą pracować nad zrozumieniem smaku; jeśli szukasz tylko dekoracji, poziom informacji może wydać się wyjątkowo szczegółowy. Dla odpowiedniego klienta to właśnie czyni go tak interesującym.

Wybierz ten plakat, jeśli chcesz połączyć przemyślaną dekorację ścienną z poważnym narzędziem do degustacji kawy i rozwoju sensorycznego.