Profitec Pro 800

Profitec Pro 800 do espresso z pełną kontrolą

Profitec Pro 800 to ekspres dźwigniowy do espresso dla tych, którzy chcą połączyć klasyczne odczucie z nowoczesną kontrolą temperatury. To premium ekspres do espresso do użytku domowego, w którym sprężynowa grupa zaparzająca zapewnia prawdziwą niskociśnieniową preinfuzję i naturalny profil ciśnienia przez cały proces parzenia. Efektem jest łagodniejsze, pełniejsze i często słodsze espresso z wyraźnym charakterem Twojej Kawy speciality. Dla tych, którzy cenią rzemiosło, cichą pracę i manualną kontrolę, Profitec 800 to bardzo przemyślany wybór.

Główne cechy

• ✓ Parzenie sterowane dźwignią z prawdziwą niskociśnieniową preinfuzją i naturalnym profilem ciśnienia
• ✓ PID do precyzyjnej regulacji temperatury bojlera bez zakłócania klasycznego designu
• ✓ Ciche parzenie, ponieważ ciśnienie parzenia generowane jest przez sprężynowy tłok, a nie przez pompę
• ✓ Uchwyty z orzecha amerykańskiego na dźwigni, zaworach i kolbie do ekspresu zapewniają ciepłe i ekskluzywne wrażenie
• ✓ Można używać ze zbiornikiem na wodę lub stałym podłączeniem do wody, z możliwością podłączenia do odpływu

Szczegóły

Wskazówki dotyczące pielęgnacji

Więcej informacji

Dla tych, którzy cenią urok klasycznego ekspresu dźwigniowego, Profitec Pro 800 oferuje doświadczenie parzenia tak samo angażujące, jak efekt w filiżance. Praca z dźwignią daje bezpośrednie poczucie kontroli, a to właśnie ta manualna precyzja sprawia, że maszyna jest tak ceniona wśród entuzjastów.

Funkcje i wydajność

Sekretem charakteru ekspresu w filiżance jest prawdziwa przedinfuzja niskociśnieniowa, około 1 do 1,5 bara z bojlera, która delikatnie nasącza podłoże kawowe, zanim sprężynowy tłok zbuduje ciśnienie ekstrakcji. Daje to naturalny profil ciśnienia, który szczególnie dobrze sprawdza się przy Kawie speciality, gdzie można wydobyć więcej warstw smakowych. Doceniamy też, że regulator PID od Gicar jest dyskretnie umieszczony za tacką ociekową, dzięki czemu masz nowoczesną stabilizację temperatury bez utraty klasycznej estetyki.

Ponieważ ciśnienie ekstrakcji nie jest generowane przez pompę podczas samej ekstrakcji, ekspres pracuje bardzo cicho. Pompa jest słyszalna tylko podczas napełniania bojlera ze zbiornika wewnętrznego. Przy stałym podłączeniu do wody system napełnia się ciśnieniem z instalacji, co sprawia, że doświadczenie jest jeszcze cichsze. To ważny plus, jeśli ekspres ma stać centralnie w kuchni.

Dlaczego warto go mieć

To duży i wyrazisty ekspres, który zasługuje na swoje miejsce. Z podniesioną dźwignią osiąga wysokość 740 mm, dlatego polecamy go osobom, które mają dużo miejsca na blacie i chcą, aby ekspres stał się wyraźnym elementem wyrazu kuchni. Jeśli znajdzie odpowiednie miejsce, zostaniesz nagrodzony wyjątkowo dotykową podróżą espresso, wysoką jakością wykończenia i poważną wydajnością na co dzień.

O producencie

Profitec to niemiecki producent ekspresów do espresso z siedzibą w Bammental, Niemcy. Marka jest znana z koncentracji na klasycznych ekspresach wysokiej jakości, gdzie elegancki design łączy się z technicznymi rozwiązaniami i ręcznie wykonanymi detalami. Widać to wyraźnie w Pro 800, gdzie tradycyjna grupa dźwigniowa łączy się z dopracowaną konstrukcją i premium odczuciem w każdym elemencie.

Jeśli chcesz mieć ekskluzywny ekspres dźwigniowy z cichą ekstrakcją, wyraźnym rzemieślniczym charakterem i kontrolą nad każdym shotem, Pro 800 to wybór, który chętnie polecamy.