Macap M7DZ WT – Potężny i ergonomiczny młynek do espresso z wbudowanym tamper
Macap M7DZ WT to wysokowydajny młynek do espresso zaprojektowany dla kawiarni, piekarni i restauracji, które muszą dostarczać duże ilości napojów kawowych z wysoką precyzją. Główna różnica w porównaniu do Macap M7D to zintegrowany CPS Twist-tamper, który automatycznie zapewnia równomierny i stały nacisk na kawową puckę. Ułatwia to pracę baristy, przyspieszając ją i czyniąc bardziej ergonomiczną, co zwiększa efektywność w stresujących okresach serwowania.
Młynek ma elegancki i nowoczesny wygląd z cyfrowym timerem do precyzyjnego dozowania zarówno pojedynczych, jak i podwójnych espresso. Dzięki płynnej regulacji mielenia można dostosować młynek do optymalnej ekstrakcji, a potężny 68 mm stożkowy mechanizm mielący zapewnia równomierne i precyzyjne mielenie z prędkością 4,5 grama na sekundę.
Kluczowe cechy:
✔ Wbudowany tamper (CPS Twist) – Zapewnia równomierny i stały nacisk na kawową puckę dla spójnych wyników.
✔ Duża pojemność – Zbiornik na ziarna pomieści 1400 g ziaren espresso, co odpowiada około 120 porcjom.
✔ Cyfrowy timer – Dozowanie z dwoma oddzielnymi czasami dla pojedynczego i podwójnego espresso, regulowane w razie potrzeby.
✔ Płynna regulacja mielenia – Umożliwia dokładne dostosowanie dla najlepszej ekstrakcji espresso.
✔ Potężny stożkowy młynek – 68 mm tarcze mielące z prędkością 4,5 g/s i 350 obrotów na minutę.
✔ Łatwy do czyszczenia – Prosta demontaż zbiornika na ziarna i wygodny dostęp do czyszczenia.
O Macap
Macap to włoski producent młynków premium i sprzętu baristycznego, znany z precyzji, trwałości i innowacji. Firma jest wiodącym graczem w branży od ponad 80 lat i dostarcza wysokiej jakości rozwiązania dla kawiarni, restauracji i profesjonalnych baristów na całym świecie.
