To wydanie specjalne Rocket Espresso R Nine One to titan bez równych. Z ciemnego orzecha włoskiego, który pokrywa boki, uchwyt portafiltra i wszystkie pokrętła, R Nine One Edizione Speciale wyróżnia się z tłumu. Drewno ma piękne uczucie dzięki swojej naturalnej teksturze, która łagodzi i kontrastuje z eleganckim metalem.
R Nine One Edizione Speciale od Rocket Espresso został zaprojektowany przez włoskiego inżyniera Ennio Bertiego, który chciał osiągnąć jeszcze większą stabilność temperatury, aby każda espresso była doskonała. Dzięki grupom zaparzającym wypełnionym wodą, aby promować stabilność temperatury przez elektronikę kontrolowaną PID w bojlerach wykonanych w całości ze stali nierdzewnej, można śmiało powiedzieć, że mu się to udało.
Więcej informacji
R Nine One jest stworzony dla profesjonalnych baristów domowych oraz dla mniejszych lokali, które chcą serwować naprawdę dobrą kawę. Ergonomicznie zaprojektowane górne pokrętło z dwoma otworami zapewnia naprawdę mocne ciśnienie na parze. Mleko jest gotowe w ciągu kilku sekund, tak jak w ekspresach do kawy do użytku komercyjnego.
Rocket Espresso R Nine One Edizione Speciale to doskonale zaprojektowany profesjonalny ekspres do kawy, który wygląda naprawdę stylowo zarówno w małej kawiarni, jak i w domowej kuchni. Ten ekspres ma unikalny design i wydajność jak na swoje rozmiary. Ekspres do kawy ma wbudowany zbiornik na wodę, ale można go również podłączyć do wody i odpływu.
Najważniejszą specyfikacją, która sprawia, że R Nine One jest wyjątkowym ekspresem do kawy, są profile parzenia. Możliwość dostosowania 5 unikalnych profili parzenia pozwala na eksperymentowanie prawie ze wszystkim przez długi czas. W ramach tych profili parzenia można ustawić 5 różnych parametrów, co oznacza, że można ustawić 5 różnych ustawień ciśnienia i czasu w tym samym parzeniu. Tak więc, O jeśli chciałbyś naśladować maszynę lever (ekspres do kawy, w którym ciśnienie tworzy się ręcznie przez pociągnięcie pionowej dźwigni), możesz zaprogramować profil, aby na przykład w (1) przez 5 sekund działać na 12 barach, (2) przez 6 sekund działać na 11 barach, (3) przez 4 sekundy działać na 10 barach, (4) przez 4 sekundy działać na 9 barach i zakończyć działanie na (5) 8 barach przez 6 sekund. Tutaj zdecydowano się więc na zmianę ciśnienia i czasu 5 razy, co jest maksymalną liczbą. Ciśnienie można ustawić w zakresie od 0,1 do 12 barów. Obecnie powszechne jest chęć wykonania tzw. pre-infuzji, co oznacza, że kawa jest lekko nawilżana przed rozpoczęciem faktycznego parzenia. Niektórzy twierdzą, że robi to znaczną różnicę, podczas gdy inni utrzymują, że prawie tego nie widać. Dlaczego nie stworzyć dwóch różnych profili, z których jeden używa pre-infuzji, a drugi parzy w tradycyjny sposób? Spróbuj samodzielnie i znajdź swoją odpowiedź.
Wszystkie te ustawienia można łatwo znaleźć na wyświetlaczu cyfrowym Rocket Espresso R Nine One. Strona 2 menu wyświetla symbol wykresu w dolnym rogu po prawej stronie, kliknij na niego, aby zmienić profile. Lewa kolumna pokazuje czas, a prawa kolumna pokazuje ciśnienie. Zachęcamy do zapoznania się z dołączoną instrukcją, aby zobaczyć, jak wszystko jest ustawione.
Kiedy już ustawisz swój profil i zaparzacz, na cyfrowym wyświetlaczu pojawi się wykres, który będzie na bieżąco pokazywał ciśnienie i czas. Dla szalonego miłośnika kawy to niesamowite doświadczenie, które umożliwia absolutną perfekcję. Sprawdź tylko krzywą i oceń, O co można poprawić na następny raz. Nie tylko wygląda to świetnie, ale również naprawdę pomaga.
Rocket Espresso R Nine One jest wyposażony w grupę zaparzającą wypełnioną wodą, co w zasadzie oznacza, że przepływ między grupą a kotłem jest ciągły. Oznacza to, że temperatura zawsze jest taka sama, co sprawia, że wyniki są niesamowicie równe filiżanka po filiżance. R Nine One jest również wyposażony w pompę magnetyczną o stałej objętości. Oznacza to cichsze, stabilniejsze parzenie twojej espresso.
Nie tylko można zrobić naprawdę dobrą kawę w R Nine One Edizione Speciale, ale jest on również bardzo praktyczny dzięki programowanej funkcji włączania i wyłączania. W ciągu 24 godzin można ustawić tak, aby wyłączał się i włączał 2 razy. To oznacza, że ekspres do kawy może być gotowy do użycia, gdy wstajesz rano i bardzo potrzebujesz kawy. Następnie wyłącza się akurat przed wyjściem do pracy, aby potem włączyć się, tak aby wieczorna kawa po kolacji również była doskonała. A w nocy jest wyłączony, aby oszczędzać energię i tym samym chronić środowisko.
Nowy system parzenia jest wyposażony w czujnik ciśnienia, który robi dużą różnicę dla baristy, który chce produkować wiele perfekcyjnych filiżanek z rzędu. Poprzedni czujnik temperatury NTC, który miały wcześniejsze modele, działał tak, że gdy barista otwiera parę, zajmuje to do 15 sekund, aby czujnik zauważył znaczną różnicę w temperaturze. Gdy już wykryje różnicę, sygnalizuje systemowi, aby włączyć element grzewczy, aby utrzymać ciepło w kotle, a tym samym także ciśnienie. Oznacza to, że pewne nierówne ciśnienie może występować, biorąc pod uwagę opóźnienie czasowe. Nowy czujnik ciśnienia wysyła sygnał O zmiany ciśnienia bezpośrednio, gdy barista otwiera parę. W tym momencie czujnik upewnia się, że system jest świadomy tego i natychmiast włącza element grzewczy. To sprawia, że ciśnienie pary jest bardziej stabilne niż kiedykolwiek, a ciężko pracujący barista nigdy nie musi się martwić, że wystąpi pewna różnica. Krótko mówiąc, starszy czujnik to czujnik temperatury, a nowy to czujnik ciśnienia, co zwiększa stabilność temperatury podczas spieniania mleka.
W zestawie R Nine One Edizione Speciale znajduje się pojedyncza rękojeść, podwójna rękojeść, rękojeść z nagim filtrem, tamper, szczotka do czyszczenia, sitko do ślepego parzenia oraz wąż do podłączenia wody.
