Kaffe Oxbacken – łagodna ciemna palona

Pochodzenie: Brazylia & Kolumbia

Palarnia: Łagodny ciemny palony

Rodzaj: 100% ekologiczna arabika

Profil smakowy: Czarna porzeczka, jeżyny, czekolada, orzechy, pełne ciało

Certyfikat: Certyfikat ekologiczny

Zalecenia dotyczące parzenia: Parzenie filtrowe, espresso

Dostępne warianty:

– Waga: 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– Mielenie: Całe ziarna lub mielone do parzenia

Oxbacken jest inspirowane spokojną dzielnicą o tej samej nazwie w Västerås – miejscem, gdzie spokój spotyka się z charakterem. W filiżance kawy oznacza to bogatą mieszankę zarówno owocową, jak i pełną, bez goryczy.

Palone przez Björklunds Kafferosteri, Oxbacken to kawa dla tych, którzy chcą czegoś pomiędzy owocowym a mocnym smakiem – mieszanka, w której kolumbijskie ziarna nadają świeże nuty jagód, podczas gdy brazylijskie ziarna dodają ciała, słodyczy i zaokrąglenia.

Efektem jest kawa, która sprawdza się równie dobrze jako kawa z filtra, jak i espresso – i smakuje tak zrównoważenie jak miejsce, od którego pochodzi jej nazwa.

1. Pochodzenie

Oxbacken to mieszanka 100% ekologicznej arabiki z Kolumbii i Brazylii. Połączenie to daje kawę łączącą owocową kwasowość z czekoladową pełnią smaku.

2. Zrównoważony rozwój

Ziarna pochodzą z ekologicznie certyfikowanych upraw, gdzie zrównoważony rozwój i jakość idą w parze na każdym etapie produkcji.

3. Palenie

Łagodne ciemne palenie – opracowane, aby zapewnić pełnię smaku bez przypalenia czy goryczy. Palenie pozwala wydobyć zarówno owocowe, jak i orzechowe nuty.