Rocket R Cinquantotto jest aktualizacją popularnego wcześniej Rocket R58. Rocket R Cinquantotto posiada podwójne elementy grzejne sterowane sterowaniem PID poprzez zewnętrzny ekran dotykowy. Ponieważ każdy z dwóch elementów grzejnych jest regulowany za pomocą regulatora PID, możesz wybrać różne temperatury dla obu palników i naprawdę wydobyć z ziaren to, co najlepsze, dostosowując się do różnych profili palenia. Ekspres ma zaktualizowane elementy sterujące tacą na filiżanki, nóżkami i panelami bocznymi, a teraz zawiera timer parzenia wyświetlany na zdejmowanym ekranie dotykowym, co jest bardzo cenionym udoskonaleniem Rockets signature podwójnie gotuje ekspres.
Funkcje i wydajność
Zamiast zintegrować sterowanie PID z przodu maszyny Rocket wybrano opcję integracji wszystkich funkcji na jednym ekranie dotykowym. Ekran dotykowy można zdjąć i z ekspresu można korzystać bez ekranu dotykowego. Funkcja ekranu dotykowego to nie tylko ustawienie PID, ale posiada także kilka innych funkcji jak np. wyłączenie bojlera na drążek parowy, utworzenie timera włączania/wyłączania, dzięki czemu ekspres jest ciepły i gotowy do zaparzania w rano (można ustawić kilka razy), aktywuj tryb ECO, aby zmniejszyć zużycie energii elektrycznej i mieć możliwość wyboru bezpośredniego podłączenia do źródła wody lub wewnętrznego zbiornika świeżej wody. Nad przyciskiem zasilania znajduje się również dyskretny zegar z timerem, który pojawia się również na ekranie dotykowym. Timer parzenia jest aktywowany natychmiast po rozpoczęciu parzenia.
W Rocket Sercem R Cinquantotto jest kocioł do zaparzania o pojemności 0,58 litra i parowiec o pojemności 1,8 litra, które będą w stanie dostarczyć espresso Po espresso a jednocześnie dzięki oddzielnemu garnkowi do gotowania na parze możesz w każdej chwili przygotować piankę parową o jakości kawiarnianej. Podpórka parowa posiada opatentowaną przez firmę Rocket końcówkę parową „No-Burn”, która gwarantuje, że się nie poparzysz. Rocket R Cinquantotto to ekspres bez żadnych kompromisów.
Jak na innych Rocket ekspresy do kawy są wyposażone w R Cinquantotto z grupy E61 z systemem wstępnego zaparzania Rocket „Dual”, który ma statyczną komorę i mechanizm ze sprężyną dociskową i tłokiem, które razem zapewniają całkowite nasycenie krążka kawy przed osiągnięciem pełnego ciśnienia zaparzania wynoszącego 9 barów oraz zapewnia w ten sposób równomierne i stabilne parzenie. Wraz z przemyślaną grupą E61 firmy Rocket, sterowanie PID zapewnia utrzymanie przez maszynę stabilnej temperatury przez cały proces parzenia. R Cinquantotto ma nie tylko podwójne kotły PID z opracowaną przez Rocket grupą E61, ale także Cinquantotto ma komercyjną pompę rotacyjną, która jest wyjątkowo cicha, a jednocześnie umożliwia podłączenie bezpośrednio do źródła wody.