Podręcznik Świeżości Kawy -SCA

Celem tej książki jest zaoferowanie praktycznego źródła dla społeczności specjalistów od kawy, jednocześnie przyczyniając się do badań naukowych nad świeżością kawy palonej. W pierwszej części książki badamy istotne badania w dziedzinie nauki o kawie oraz nowe badania przeprowadzone przez Coffee Excellence Center na Zurich University of Applied Sciences (ZHAW).

Ich przełomowe badania rzucają światło na fizyczne zmiany, które można wykorzystać do kwantyfikacji świeżości. Następnie przechodzimy do uzupełniającego zestawu badań eksperymentalnych, które koncentrują się na sensorycznym postrzeganiu świeżości i jej zaniku w czasie w kawie palonej. W tym pouczającym eksperymencie, prowadzonym przez Roasters Guild, poznajemy sensoryczne efekty opakowania i przechowywania kawy w czasie.

Ważne informacje podatkowe dla klientów spoza UE

• Kraje spoza UE, Wielka Brytania, Szwajcaria i Norwegia: Cena podana bez VAT.
• Nie pobieramy VAT od klientów spoza UE. W związku z tym podatek importowy będzie musiał zostać zapłacony przez klienta odpowiednim organom celnym przy imporcie.
• Kraje UE: Cena podana z lokalnym VAT

Przeczytaj więcej tutaj

• 1 rok gwarancji
• Gwarancja nie obejmuje śladów użytkowania kosmetycznego ani zużycia.
• W razie pytań, skontaktuj się z info@barista-espresso.se
• Przeczytaj więcej o naszych warunkach gwarancji

Dostarczamy na cały świat

• Zamówienia z UE, Szwajcarii, Norwegii i Wielkiej Brytanii mogą być realizowane automatycznie, zamówienia z innych krajów są przetwarzane ręcznie.
• Realizacja zamówień tego samego dnia.
• Większość produktów wysyłana jest ze Szwecji

Dostawa kurierem

• DHL
• UPS
• PostNord
• DBSchenker

Czas dostawy

• 1 - 5 dni roboczych w zależności od adresu dostawy

Koszty frachtu

• Koszty wysyłki są automatycznie obliczane przy kasie.

Polityka zwrotów

• 14-dniowe prawo do odstąpienia od umowy
• Towar musi zostać zwrócony w stanie nieużywanym
• Skontaktuj się z nami pod adresem info@barista-espresso.se w sprawie zwrotów.