Przejdź do treści

Temperatura i smak: za gorące, za zimne lub niestabilne

Grupa się nie nagrzewa

  • Grupy E61 potrzebują 15–20 minut. Odczekaj, zanim zaczniesz szukać usterki.
  • W termosyfonie może być powietrze. Przepuść filiżankę wody przez grupę i pozwól ekspresowi ponownie się nagrzać.
  • Kamień w rurkach termosyfonu blokuje cyrkulację. To wymaga serwisu.

Espresso jest za gorące, pęcherzykowate lub gorzkie

W ekspresach z wymiennikiem ciepła: przed parzeniem wykonaj płukanie chłodzące. W ekspresach z PID: obniż temperaturę o 1–2 stopnie. Bardzo świeża kawa (mniej niż tydzień od palenia) również mocniej się pieni.

Espresso jest za zimne

  • Podgrzej filiżanki, najlepiej na podgrzewaczu filiżanek lub gorącą wodą.
  • Płuczesz grupę zbyt długo. Płucz tylko, aż przestanie syczeć.
  • Grupa nie jest jeszcze w pełni nagrzana.

Temperatura mocno się waha

  • Ekspresy z wymiennikiem ciepła wahają się bardziej niż dwubojlerowe. Stały sposób pracy (za każdym razem takie samo płukanie chłodzące) daje najbardziej powtarzalne wyniki.
  • W ekspresach z presostatem serwisant może wyregulować ciśnienie w bojlerze.
  • Kamień w bojlerze obniża wydajność. Sprawdź twardość wody.

Nie możesz znaleźć usterki? Skontaktuj się z nami, podając model, numer seryjny i krótki opis, najlepiej z nagraniem wideo. Pomożemy Ci znaleźć właściwą część zamienną lub serwisanta.

Back to top