R Nine One od Rocket Espresso jest zaprojektowany przez włoskiego inżyniera Ennio Bertiego, który chciał osiągnąć jeszcze większą stabilność temperatury, aby każda espresso była idealna. Dzięki wodnym grupom zaparzającym, które promują stabilność temperatury poprzez elektronikę sterowaną PID w kotłach wykonanych w całości ze stali nierdzewnej, można powiedzieć, że mu się to udało.
Zauważ, że w przypadku wyboru opcji drewnianych, wyświetlana jest nieprawidłowa ilustracja produktu. Sprzedajemy tylko R NINE ONE z nierdzewnymi panelami bocznymi z wyborem standardowego zestawu uchwytów z plastiku lub czterema różnymi opcjami drewnianymi.
Więcej informacji
R Nine One jest stworzony dla profesjonalnych baristów domowych oraz dla mniejszych lokali, które chcą serwować naprawdę dobrą kawę. Ergonomicznie zaprojektowane górne urządzenie z dwoma otworami zapewnia naprawdę mocne ciśnienie na parze. Mleko jest gotowe w ciągu kilku sekund, tak jak w ekspresach do kawy do użytku komercyjnego.
Rocket Espresso R Nine One to wyjątkowo zaprojektowany profesjonalny ekspres do kawy, który wygląda naprawdę stylowo zarówno w małej kawiarni, jak i w domowej kuchni. Ten ekspres ma unikalny design i możliwości, które są wyjątkowe jak na jego rozmiar. Ekspres do kawy ma wbudowany zbiornik na wodę, ale można go również podłączyć do wody i odpływu.
Najważniejszą specyfikacją, która sprawia, że R Nine One jest wyjątkowym ekspresem do kawy, są profile parzenia. Możliwość dostosowania 5 unikalnych profili parzenia pozwala na eksperymentowanie z niemal wszystkim przez długi czas. W ramach tych profili parzenia można ustawić 5 różnych parametrów, co oznacza, że można ustawić 5 różnych ustawień ciśnienia i czasu w tym samym parzeniu. Oznacza to, że O jeśli chciałbyś naśladować ekspres lever (ekspres do kawy, w którym ciśnienie tworzy się ręcznie poprzez pociągnięcie pionowej dźwigni), możesz zaprogramować profil tak, aby na przykład w (1) przez 5 sekund działać przy 12 barach, (2) przez 6 sekund działać przy 11 barach, (3) przez 4 sekundy działać przy 10 barach, (4) przez 4 sekundy działać przy 9 barach, a na koniec działać (5) przy 8 barach przez 6 sekund. W ten sposób zmieniasz ciśnienie i czas 5 razy, co jest maksymalną liczbą. Ciśnienie można ustawić w zakresie od 0.1 do 12 barów. Obecnie powszechne jest chęć wykonania tzw. pre-infuzji, co oznacza, że kawa jest lekko namaczana przed rozpoczęciem właściwego parzenia. Niektórzy twierdzą, że robi to znaczną różnicę, podczas gdy inni utrzymują, że jest to ledwie zauważalne. Dlaczego nie stworzyć dwóch różnych profili, z których jeden używa pre-infuzji, a drugi parzy w tradycyjny sposób? Przetestuj to sam i znajdź swoją odpowiedź.
Wszystkie te ustawienia można łatwo znaleźć na cyfrowym wyświetlaczu Rocket Espresso R Nine One. Strona 2 menu pokazuje symbol wykresu w prawym dolnym rogu, kliknij na niego, aby zmienić profile. Lewa kolumna wskazuje czas, a prawa wskazuje ciśnienie. Z przyjemnością przeczytaj dołączoną instrukcję, aby zobaczyć dokładnie, jak wszystko ustawić.
Gdy już skonfigurujesz swój profil i zaparzasz, na cyfrowym wyświetlaczu pojawi się wykres, który będzie na bieżąco pokazywał ciśnienie i czas. Dla szalonego miłośnika kawy jest to niesamowite doświadczenie, które umożliwia absolutną perfekcję. Spójrz tylko na krzywą i oceń, czy O coś można poprawić na następny raz. Nie tylko wygląda to fajnie, ale także naprawdę pomaga.
Rocket Espresso R Nine One jest wyposażony w grupę zaparzającą wypełnioną wodą, co w zasadzie oznacza, że przepływ między grupą a kotłem jest ciągły. Oznacza to, że temperatura zawsze jest taka sama, co prowadzi do niesamowicie równych wyników z filiżanki na filiżankę. R Nine One jest również wyposażony w pompę magnetyczną o stałej objętości. Oznacza to cichsze, stabilniejsze parzenie twojego espresso.
Nie tylko można zrobić naprawdę dobrą kawę w R Nine One, ale jest również bardzo praktyczny dzięki programowanej funkcji włączania i wyłączania. W ciągu 24 godzin można ustawić, aby wyłączał się i włączał 2 razy. Oznacza to, że ekspres do kawy może być gotowy do użycia, gdy wstajesz rano i bardzo potrzebujesz kawy. Następnie wyłącza się tuż przed wyjściem do pracy, a potem włącza, aby kawa na wieczór po kolacji również była doskonała. A w nocy jest wyłączony, aby oszczędzać energię, a tym samym chronić środowisko.
Nowy system parzenia jest wyposażony w czujnik ciśnienia, który robi dużą różnicę dla baristy, który chce produkować wiele perfekcyjnych filiżanek z rzędu. Wcześniejszy czujnik temperatury NTC, który miały wcześniejsze modele, działał tak, że gdy barista otworzy parę, czujnik potrzebował do 15 sekund, aby zarejestrować zauważalną zmianę temperatury. Gdy już wyczuje różnicę, sygnalizuje systemowi, aby włączył element grzejny, aby utrzymać ciepło w kotle, a tym samym także ciśnienie. Oznacza to, że pewne nierównomierne ciśnienie może występować z powodu opóźnienia czasowego. Nowy czujnik ciśnienia wysyła sygnał O zmiany ciśnienia natychmiast, gdy barista otwiera parę. W tym momencie czujnik zapewnia, że system jest świadomy tego i natychmiast włącza element grzejny. To sprawia, że ciśnienie pary jest bardziej stabilne niż kiedykolwiek, a ciężko pracujący barista nigdy nie musi myśleć o tym, że może wystąpić pewna różnica. Krótko mówiąc, starszy czujnik to czujnik temperatury, a nowy to czujnik ciśnienia, co zwiększa stabilność temperatury podczas spieniania mleka.
W zestawie z R Nine One znajduje się pojedyncza rączka, podwójna rączka, rączka z filtrem nagim, tamper, szczotka do czyszczenia, sitko do ślepego parzenia i wąż do podłączenia wody.
