Macap M42M R

Macap M42M R Black – Młynek do kawy na żądanie z timerem

M42M R Black to stylowy i wydajny młynek do kawy na żądanie, zaprojektowany do użytku półprofesjonalnego. Dzięki wbudowanemu timerowi, bezstopniowej regulacji mielenia i solidnej konstrukcji zapewnia precyzyjnie odmierzane, świeżo zmielone ziarna za każdym razem – idealny dla mniejszych kawiarni, restauracji oraz wymagających domowych baristów.

Młynek mieli około 2 gramy kawy na sekundę, co czyni go dobrze przystosowanym także do intensywnych sytuacji, gdzie tempo i precyzja są kluczowe.

Dokładne dozowanie z funkcją timera

M42M R Black wyposażony jest w dwa programowalne czasy mielenia – jeden dla pojedynczego espresso i jeden dla podwójnego. Dozowanie kontroluje praktyczny przełącznik oznaczony:

• T (tryb timera) – dla ustawionej pojedynczej lub podwójnej dawki
• M (tryb manualny) – dla ciągłego mielenia

W trybie timera jedno naciśnięcie czerwonego przycisku daje pojedynczą dawkę, dwa naciśnięcia – podwójną. W trybie manualnym portafilter przytrzymuje się przy przycisku, aż zmieli się pożądana ilość kawy.

Czas mielenia reguluje się łatwo za pomocą pokrętła z numeracją (1–4) po boku wylotu – im wyższa liczba, tym dłuższy czas mielenia.

Bezstopniowa regulacja grubości mielenia dla optymalnej ekstrakcji

Młynek wyposażony jest w 58 mm płaskie żarna, które zapewniają szybkie i równomierne mielenie oraz długą trwałość. Grubość mielenia reguluje się bezstopniowo pokrętłem na górnej części młynka, z dostępem zarówno z przodu, jak i z tyłu.

• Obróć zgodnie z ruchem wskazówek zegara → grubsze mielenie
• Obróć przeciwnie do ruchu wskazówek zegara → drobniejsze mielenie

Dobrą wskazówką dla espresso jest około 25 ml w 25 sekund. Zazwyczaj wystarczą drobne korekty, gdy podstawowe ustawienie jest prawidłowe.

Ogólnie:

• Większy udział arabiki → nieco drobniejsze mielenie
• Większy udział robusty → nieco grubsze mielenie

Pojemność i pojemnik na ziarna

Pojemnik na ziarna mieści 500 gramów ziaren espresso, co odpowiada około 50 espresso na pełny pojemnik. Dla najlepszego smaku zaleca się jednak napełniać tylko taką ilość kawy, która zostanie zużyta w ciągu kilku dni, aby zachować aromat i zminimalizować utlenianie.

Dopływ ziaren reguluje płaska zasuwka, którą łatwo przesunąć do przodu lub do tyłu. Ułatwia to wyjmowanie pojemnika nawet gdy jest pełny – praktyczne podczas czyszczenia lub serwisu.

Czyszczenie i konserwacja

Do czyszczenia wewnętrznego:

1. Wyjmij pojemnik na ziarna
2. Wsyp porcję środka czyszczącego (np. do młynków)
3. Załóż pojemnik z powrotem
4. Miel, aż nie będzie widocznych resztek

Zaleca się czyszczenie mniej więcej raz w miesiącu, w zależności od częstotliwości użytkowania.

Matowe czarne wykończenie jest zarówno estetyczne, jak i praktyczne – plamy po kawie i odciski palców są minimalnie widoczne, a powierzchnię łatwo przetrzeć wilgotną ściereczką bez pozostawiania smug.

Design i łatwość użytkowania

Minimalistyczny, matowy czarny design sprawia, że M42M R Black pasuje praktycznie do każdego ekspresu do espresso. Włącznik jest wygodnie umieszczony przy wylocie, co ułatwia uruchamianie i wyłączanie.

Seria M42 – który model jest dla Ciebie?

M42M R Black należy do serii M42 od Macap, stworzonej do użytku półprofesjonalnego.

To model poniżej M42D RV, który oferuje:

• Cyfrowy wyświetlacz
• Oświetlenie LED nad portafiltrem
• Możliwość montażu wspornika na uchwyt filtra

M42M R to bardziej uproszczona opcja – idealna dla tych, którzy chcą niezawodnego, precyzyjnego mielenia bez dodatkowych funkcji.

Podsumowanie

• Młynek do kawy na żądanie z timerem
• Dwie programowalne dawki + tryb manualny
• 58 mm płaskie żarna
• Bezstopniowa regulacja mielenia
• Pojemnik na 500 g ziaren
• Mielenie około 2 g/sekundę
• Matowe czarne, łatwe w utrzymaniu wykończenie
• Półprofesjonalna wydajność