La Nuova Era Altea Hybrid – Innowacja spotyka tradycję z unikalnym ekspresem sterowanym dźwignią
La Nuova Era Altea Hybrid 3-grupa to doskonałe połączenie tradycyjnego parzenia espresso i nowoczesnej automatyzacji. Z dwoma automatycznymi głowicami do parzenia i tradycyjną grupą sterowaną dźwignią, umieszczoną w środku, ta maszyna oferuje to, co najlepsze z obu światów. Ręczny design dźwigni maszyny zapewnia unikalne doświadczenie espresso, w którym jako barista możesz kontrolować wstępną infuzję, ciśnienie i czas parzenia, aby wydobyć wyjątkowe smaki, które rzadko osiągają zwykłe maszyny automatyczne. Jednocześnie funkcje automatyczne zapewniają prostotę i precyzję dla konsekwencji w wyższych wolumenach.
Altea Hybrid to nie tylko ekspres do kawy – to hołd zarówno nowoczesnej technologii, jak i tradycyjnemu włoskiemu rzemiosłu. Solidna grupa sterowana dźwignią sprawia, że wyróżnia się wizualnie i emocjonalnie, co czyni ją idealnym wyborem dla kawiarni, piekarni i restauracji, które chcą dostarczać unikalne doświadczenia kawowe.
Główne cechy, które czynią Altea Hybrid wyjątkowym:
-
Grupa sterowana dźwignią: Centralna ręczna dźwignia pozwala baristom kontrolować każdy szczegół parzenia – od wstępnej infuzji po ciśnienie ekstrakcji – aby tworzyć napoje espresso o wyjątkowej jakości i złożonym smaku.
-
Programowalne przyciski objętości: Dwie automatyczne głowice do parzenia są wyposażone w programowalne ustawienia objętości, aby zapewnić dokładny czas parzenia i ilość dla konsekwentnych rezultatów, filiżanka po filiżance.
-
Grupy parzenia E61: Sprawdzona technologia, która zapewnia stabilną temperaturę i niezawodną wydajność, co jest kluczowe dla wysokiej jakości espresso.
-
Duża pojemność kotła: Z kotłem o pojemności 21 litrów, ten ekspres do kawy został zaprojektowany, aby radzić sobie z dużym popytem i szczytowymi obciążeniami bez problemów.
-
Izolowane dysze do mleka i wyjście na gorącą wodę: Bezpieczne i wygodne spienianie mleka oraz szybka gorąca woda do herbaty lub americano.
-
Ergonomiczny design: Regulowane nogi i elastyczny ociekacz, co ułatwia używanie zarówno filiżanek do espresso, jak i wysokich szklanek latte.
Tradycyjne parzenie z nowoczesną elastycznością
Altea Hybrid opiera się na udanym modelu Altea Vintage firmy La Nuova Era, ale główną różnicą jest zintegrowana grupa sterowana dźwignią. Dzięki tej funkcji możesz tworzyć parzenia espresso, które wyróżniają się, dostosowując każdy aspekt ekstrakcji ręcznie. To daje doświadczonym baristom swobodę tworzenia espresso o unikalnym charakterze, podczas gdy funkcje automatyczne umożliwiają efektywność i precyzję przy dużym obciążeniu pracy.
Tradycyjna dźwignia oferuje mechaniczną niezawodność i pełną kontrolę bez elektroniki czy pompy, co czyni ją również niezwykle cichą. To idealne rozwiązanie dla środowisk, które cenią sobie spokojną atmosferę, jednocześnie dostarczając wyjątkową kawę.
O La Nuova Era – Łączy design z wydajnością
La Nuova Era to włoska marka synonim jakości i innowacji. Firma łączy ponadczasowy włoski design z nowoczesną technologią, aby stworzyć ekspresy do kawy, które pasują zarówno do profesjonalnych środowisk, jak i do miłośników kawy. Altea Hybrid jest doskonałym przykładem ich zdolności do tworzenia maszyn, które oddają hołd kawie jako formie sztuki i rzemiosła, a jednocześnie są niezwykle funkcjonalne i trwałe.
Specyfikacje dla La Nuova Era Altea Hybrid
| Cecha |
Specyfikacja |
| Liczba grup: |
3 (2 automatyczne, 1 sterowana ręcznie) |
| Waga: |
70 kg |
| Szerokość: |
900 mm |
| Głębokość: |
500 mm |
| Wysokość: |
500 mm |
| Pojemność: |
21 L |
| Moc: |
4500 W |
| Pompa: |
Obrotowa |
| System grzewczy: |
Wymiennik ciepła |
| Kontrola temperatury: |
Presostat |
| Parowniki: |
2 szt., izolowane termicznie |
| Wyjście ciepłej wody: |
Tak |
| Programowalna: |
Tak |
| Podłączenie elektryczne: |
400V 3x10A |
| Grupa warzenia: |
E61 |
| Nogi: |
Regulowane wysokościowo |
Podsumowanie
La Nuova Era Altea Hybrid 3-grupa to unikalny ekspres do kawy, który łączy w sobie to, co najlepsze z tradycyjnego i nowoczesnego parzenia. Daje baristom możliwość eksploracji swojej kreatywności dzięki ręcznemu trybowi parzenia, podczas gdy funkcje automatyczne oferują precyzję i wygodę. Z wyrafinowanym designem, dużą pojemnością i elastycznymi funkcjami, jest idealny dla firm, które chcą serwować napoje espresso najwyższej jakości i jednocześnie oferować doświadczenie, które wyróżnia się.
Wybierz La Nuova Era Altea Hybrid, aby dać swoim klientom smak włoskiej kultury kawowej z innowacyjnym akcentem tradycyjnego rzemiosła espresso – wszystko w maszynie, która jest tak samo niezawodna, jak piękna!
