Przypominający jogurt jagodowy, pomarańczowe cukierki i tropikalne nuty przez cały czas. Pyszny.
Pochodzenie: Rwanda
Region: Południowy, Huye
Producent: 1300 rolników we współpracy z Huye Washing Station
Wysokość: 1700-2200 m n.p.m.
Odmiana: Red Bourbon
Proces: Naturalny
Palony do: Metoda przelewowa
-
Z radością ponownie współpracujemy z Plot, aby w tym roku powitać w naszej ofercie Rwanda Huye Mountain Davida Rubanzangabo – tym razem ich naturalnie przetworzony Red Bourbon – prawdziwy klejnot.
Przygoda Davida z kawą rozpoczęła się w 1999 roku jako agronom w National Coffee Board, gdzie doskonalił swoje umiejętności w uprawie kawy. Do 2001 roku był kluczową postacią w projekcie Pearl Project, który odegrał ważną rolę w rozwoju sektora kawy specjalistycznej w Rwandzie. W ramach tej inicjatywy David wprowadził zaawansowane praktyki w uprawie, zbiorach i przetwarzaniu, pomagając podnieść jakość kawy z Rwandy.
W 2012 roku David założył własną stację mycia, Huye Mountain, i zaczął produkować kawy organiczne, które szybko zdobyły uznanie za wyjątkową jakość. Jego zaangażowanie przyniosło efekty w 2012 roku, gdy zdobył imponujące drugie miejsce w konkursie Cup of Excellence. Nadal wspiera sieć upraw kawy w 7 strefach regionu, zapewniając stałą pomoc sąsiednim rolnikom i dbając o uczciwe wynagrodzenie dla wszystkich.
Zbiory odbywają się wcześnie rano. Wiśnie pozostawia się na noc, a następnego dnia przechodzą one końcowy etap moczenia trwający 5 do 6 godzin, aby uzyskać czystszy efekt. Wilgotne pergaminy są następnie sortowane pod kątem wad, po czym rozkłada się je na afrykańskich łóżkach do suszenia. Proces suszenia trwa zwykle od 7 do 14 dni. Kawy z Huye Mountain odzwierciedlają unikalny charakter tego obszaru.
W 2020 roku David zbudował zakład do suchego mielenia, dzięki czemu każdy etap procesu po zbiorach jest zarządzany przez zespół Huye, przekształcając stację mycia w niezależnego eksportera.
Ważne dla klientów spoza UE!
Ważne informacje podatkowe dla klientów spoza UE
- Państwa spoza UE, Wielka Brytania, Szwajcaria i Norwegia: Cena podana bez VAT.
- Nie pobieramy VAT od klientów spoza UE. W związku z tym podatek importowy będzie musiał zostać opłacony przez klienta w urzędzie celnym przy imporcie.
- Państwa UE: Cena podana z lokalnym VAT
Przeczytaj więcej tutaj
Gwarancja
- 1 rok gwarancji
- Gwarancja nie obejmuje śladów użytkowania ani zużycia kosmetycznego.
- W razie pytań prosimy o kontakt pod adresem info@barista-espresso.se
- Przeczytaj więcej o naszych warunkach gwarancji
Wysyłka i zwroty
Dostarczamy na cały świat
- Zamówienia z UE, Szwajcarii, Norwegii i Wielkiej Brytanii mogą być realizowane automatycznie, zamówienia z innych krajów są przetwarzane ręcznie.
- Obsługa zamówień tego samego dnia.
- Większość produktów wysyłana jest ze Szwecji
Dostawa kurierem
- DHL
- UPS
- PostNord
- DBSchenker
Czas dostawy
- 1 - 5 dni roboczych w zależności od adresu dostawy
Koszty wysyłki
- Koszty wysyłki są obliczane automatycznie przy kasie.
Polityka zwrotów
- 14-dniowe prawo do odstąpienia od umowy
- Produkt musi zostać zwrócony w stanie nieużywanym
- W przypadku pytań dotyczących zwrotów prosimy o kontakt pod adresem info@barista-espresso.se.
