Huye Natural - Rwanda

Pochodzenie: Sódrowa Rwanda, Huye

Producent: David Rubanzangabo we współpracy z 1300 małymi rolnikami

Palarnia: Swerl Coffee roasters

Palone: Palone do parzenia filtrowego

Proces: Naturalny

Odmiana: Czerwona Bourbon

Wysokość: 1 700–2 200 m.n.p.m.

Profil smakowy: Dojrzała papaja, owoc passiflory, leśne jagody, ciemny brązowy cukier-syrop Tropikalna owocowość, bardzo słodkie, czyste i zrównoważone odczucie w ustach

Rekomendacja parzenia: Ekspres do kawy (V60, Kalita, Pour over)

Opakowanie: 250 g – całe ziarna

Vi är stolta över att återigen samarbeta med Plot för att välkomna David Rubanzangabo’s naturligt processade Rwanda Huye Mountain Red Bourbon till årets lineup – en verklig juvel från södra Rwanda.

David började sin resa inom kaffeodling redan 1999 som agronom vid National Coffee Board. Genom sitt arbete i Pearl Project 2001 var han en av nyckelpersonerna som lyfte Rwandas specialkaffesektor till internationell nivå genom att introducera förbättrade odlings- och bearbetningstekniker.

År 2012 grundade han Huye Mountain Washing Station, där han började producera ekologiska premiumkaffen – snabbt erkända för sin höga kvalitet. Samma år placerade han sig på en imponerande andraplats i Cup of Excellence. Idag fortsätter David att stödja ett nätverk av bönder från sju odlingszoner i regionen, och ser till att rättvisa priser och hållbara metoder används.

Kaffet skördas tidigt på morgonen, bären lämnas att vila över natten och genomgår en slutlig blötläggning för extra klarhet. Därefter torkas kaffet på afrikanska torkbäddar i 7–14 dagar. År 2020 tog David nästa steg och byggde en egen dry mill för att själva kunna hantera hela efterbehandlingsprocessen, vilket gör Huye till en helt självständig exportör.

1. Ursprung & gård

Kaffet kommer från Huye-regionen i södra Rwanda, från 1 300 småskaliga odlare som samarbetar med Huye Washing Station, grundad av David Rubanzangabo.

2. Process

Natural process – kaffebären torkas långsamt på upphöjda bäddar med fruktköttet kvar, vilket ger en intensiv sötma och en saftig, fruktig kopp.

3. Rostning & bryggning

Rostat för filterbryggning, där den tropiska fruktigheten, den mörka sirapen och den silkiga munkänslan får fullt spelrum. Perfekt för handbryggare som V60, Kalita och Pour over.

• EU-kraje: cena zawiera lokalną stawkę VAT
  
• Kraje poza EU, Wielka Brytania, Szwajcaria i Norwegia: cena przy kasie bez VAT

Przeczytaj więcej Tutaj.

Wysyłamy paczki na cały świat EU i na zewnątrz również EU, dzięki czemu możesz cieszyć się swoim nowym ekspresem do kawy bez względu na to, gdzie jesteś. Czas dostawy w Szwecji wynosi 1-3 dni roboczych, podczas gdy dostawy do innych krajów EU (w tym Norwegia, Szwajcaria i Wielka Brytania) zajmuje 2-5 dni roboczych. W przypadku przedmiotów wykonanych na zamówienie czas dostawy może wynosić 1-5 tygodni.

Jeśli chodzi o zwroty, masz 14-dniowe prawo do odstąpienia od umowy, pod warunkiem, że towar nie był używany. O Jeśli produkt był używany, uwzględnimy każdą utratę wartości podczas zwrotu. Zawsze staramy się, aby proces zwrotu był dla Ciebie jak najłatwiejszy i najsprawniejszy.