Kawa Björklund Tossa Rossa – Ciemna espresso o klasycznym włoskim charakterze

Tossa Rossa to tradycyjna i mocna mieszanka espresso w prawdziwie południowowłoskiej stylizacji – palona przez Björklunds Kafferosteri dla tych, którzy kochają intensywność, ciała i gorycz w filiżance.

Profil smaku

Ciemna i solidna espresso z wyraźną nutą palenia, wyraźną goryczką oraz tonami kakao i przypraw. Klasyczny charakter robusty dodaje dodatkowej mocy, kremowości i długości smaku. espresso z charakterem – dokładnie tak jak w Neapolu.

Mieszanka & profil palenia

70% Arabica, 30% Robusta – ciemno palona dla espresso miłośników, którzy pragną mocy w filiżance. Zalecana do ekspresu do kawy, mokasyny lub automatu.

Tylko całe ziarna

Dostępna w 1000 g – dla tych, którzy chcą mielić sami i zachować pełnię smaku.

O Tossa Rossa

Nazwa Tossa Rossa – „czerwona skała” – odzwierciedla rustykalną i mocną osobowość kawy. Zainspirowana południowowłoską kulturą kawową, w której smak i siła idą w parze. Must-have dla tych, którzy kochają klasyczne włoskie espresso z pazurem.

Tossa Rossa to nasz hołd dla kultury espresso z południowych Włoch – kawy, w której siła smaku, konsystencja i goryczka są równie ważne jak crema. Wypalona w szwedzkiej fabryce Björklunds Kafferosteri mieszanka espresso dla tych, którzy oczekują mocnego ciśnienia w filiżance.

Nazwa Tossa Rossa, oznaczająca „czerwona skała”, odzwierciedla rustykalny i intensywny charakter kawy. Jest to kawa o wyraźnym profilu robusty, w której klasyczne nuty kakao, przypraw i goryczki nadają espresso z długim posmakiem i zwartą cremą.

Idealne dla tych, którzy kochają kuchnię włoską espresso bez kompromisów – niezależnie od tego, czy parzysz kawę w ekspresie do kawy, kawiarce czy w pełni automatycznym ekspresie do kawy.

1. Mieszanka

Tossa Rossa składa się w 70% z arabiki i 30% z robusty – starannie wyważone, aby uzyskać głębię smaku, cremę i intensywność. Arabica to słodycz i struktura, natomiast robusta to moc, goryczka i dodatkowy kopniak.

2. Prażenie

Pieczone jak ciemne włoskie piwo espresso, z długim procesem palenia, który uwypukla nuty palone, pikantne i kakaowe. Wyróżniający się profil smakowy – w klasycznym stylu południowoeuropejskim.

3. Zalecane parzenie

Tossa Rossa dostępna jest wyłącznie w całych ziarnach, co pozwala zachować aromat i świeżość aż do momentu zmielenia. Polecany do ekspresów do kawy, kawiarek i urządzeń w pełni automatycznych.