Przejdź do treści

SCA

Podręcznik do sensoryki i parzenia kawy

Normalna cena 178,00 zł

Z wliczonym podatkiem

Wysyłka Obliczone w kasie

Obecnie brak na stanie

Frakt & retur

Vi skickar paket över hela EU och även utanför EU.

Leveranstiden inom Sverige är 1-3 arbetsdagar, medan leveranser till övriga EU (inklusive Norge, Schweiz och Storbritannien) tar 2-5 arbetsdagar. För beställningsvaror kan leveranstiden vara 1-5 veckor.

När det gäller returer har du 14 dagars ångerrätt, förutsatt att varan inte har använts. Om produkten har använts, tar vi hänsyn till eventuell värdeminskning vid återbetalningen. Vi strävar alltid efter att göra returprocessen så enkel och smidig som möjligt för dig.

Informacje podatkowe

  • EU-kraje: cena zawiera lokalną stawkę podatku VAT
  • Kraje na zewnątrz EU, Wielka Brytania, Szwajcaria i Norwegia: cena przy kasie bez podatku VAT

Koncept smaku – Podręcznik sensoryczny i cuppingowy kawy

Jesteśmy dumni, że możemy zaprezentować nowy Podręcznik sensoryczny i cuppingowy kawy, stworzony przez Dr. Mario R. Fernández-Alduenda i Petera Giuliano. Ten obszerny podręcznik zbiera trzy dekady postępów naukowych w dziedzinie nauki o smaku i łączy je z metodami cuppingu opracowanymi przez SCA oraz nowymi osiągnięciami w opisie smaków, takimi jak niedawno zrewidowane Koło Smaków Kawy.

Funkcje:

  • Podstawa naukowa: Oparta na trzech dekadach badań w dziedzinie sensoryki, które badają ludzkie postrzeganie zapachu, smaku i odczucia w ustach.
  • Praktyczny przewodnik: Oferuje dostępne i praktyczne wskazówki do zrozumienia złożoności kawy i nauki o smaku.
  • Zaktualizowane informacje: Zawiera nowe spostrzeżenia na temat opisu smaków i cuppingu, a także praktyczne zastosowania dla profesjonalistów kawowych.

Szczegóły produktu:

  • Ekskluzywnie dla Europa: Dostępne tylko na rynku europejskim.
  • Grupa docelowa: Idealne dla profesjonalistów kawowych, którzy chcą pogłębić swoją wiedzę na temat oceny sensorycznej i poprawić swoje umiejętności cuppingu.

Świat kawy jest głęboko zakorzeniony w koncepcji smaku, a ten podręcznik jest niezbędnym narzędziem dla każdego, kto chce opanować sztukę rozumienia i komunikowania niuansów kawy.

 



Specialty Coffee Association - SCA logo

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Wózek sklepowy

Twój koszyk jest obecnie pusty

Kupuj teraz