R Nine One przeznaczony jest zarówno dla profesjonalnych, domowych baristów, jak i dla mniejszych porcji, którzy chcą serwować naprawdę dobrą kawę. Ergonomicznie dobre pokrętło pary z dwoma otworami daje naprawdę mocne ciśnienie pary. Mleko jest gotowe w ciągu kilku sekund, tak jak w komercyjnych ekspresach do kawy.
Rocket Espresso R Nine One Edizione Speciale to doskonale zaprojektowany profesjonalny ekspres, który naprawdę ładnie prezentuje się zarówno w małej kawiarni, jak i w domowej kuchni. Maszyna ta ma unikalną konstrukcję i wydajność jak na swój rozmiar. Ekspres posiada wbudowany zbiornik na wodę, ale można go także podłączyć do sieci wodociągowej i kanalizacyjnej.
Być może główną specyfikacją, która czyni R Nine One ekspresem klasą samą w sobie, są profile zaparzania. Możliwość dostosowania 5 unikalnych profili parzenia pozwala na eksperymentowanie niemal ze wszystkim przez długi czas. W ramach profili parzenia można ustawić 5 różnych parametrów, co oznacza, że można ustawić 5 różnych ustawień ciśnienia i czasu podczas tego samego parzenia. Zatem, O chciałbyś imitować żywy ekspres (ekspres do espresso, który ręcznie wytwarzasz ciśnienie poprzez pociągnięcie pionowej dźwigni w dół), aby móc zaprogramować profil tak, aby np. przez (1) 5 sekund pracowało 12 barów, (2) 6 sekund uruchomić 11 barów, (3) 4 sekundy uruchomić 10 barów, (4) 4 sekundy uruchomić 9 barów i zakończyć, uruchamiając (5) 8 barów przez 6 sekund. Tutaj zdecydowali się zmienić ciśnienie i czas 5 razy, co jest liczbą maksymalną. Ciśnienie można ustawić w zakresie 0,1–12 barów. W dzisiejszych czasach często zdarza się, że chcemy dokonać tzw. wstępnego naparu, co oznacza, że przed rozpoczęciem właściwego parzenia kawy należy ją trochę namoczyć. Niektórzy twierdzą, że robi to znaczącą różnicę, inni twierdzą, że jest ona ledwo zauważalna. Dlaczego nie stworzyć dwóch różnych profili, z których jeden wykorzystuje pre-infuzję, a drugi parzy w sposób tradycyjny? Spróbuj sam i znajdź własną odpowiedź.
Wszystkie te ustawienia można łatwo znaleźć na wyświetlaczu cyfrowym Rocket Espresso R Dziewięć Jeden. Strona 2 menu pokazuje symbol wykresu w prawym dolnym rogu, kliknij go, aby zmienić profile. Lewa kolumna wskazuje czas, prawa kolumna wskazuje ciśnienie. Przeczytaj dołączoną instrukcję, aby dokładnie zobaczyć, jak wszystko jest skonfigurowane.
Po ustawieniu profilu i rozpoczęciu parzenia wykres na wyświetlaczu cyfrowym będzie stale pokazywał ciśnienie i czas. Dla szalonego miłośnika kawy jest to niesamowite przeżycie, które pozwala osiągnąć absolutną doskonałość. Wystarczy spojrzeć na krzywą i ocenić O coś można poprawić następnym razem. Nie tylko wygląda fajnie, ale także całkiem pomaga.
Rocket Espresso R Nine One wyposażony jest w moduł zaparzający wypełniony wodą, co w zasadzie oznacza, że przepływ pomiędzy zespołem a bojlerem jest ciągły. Oznacza to, że temperatura jest zawsze taka sama, co oznacza, że rezultaty są niewiarygodnie równomierne w przypadku każdej filiżanki. R Nine One jest również wyposażony w wolumetryczną pompę z magnesem trwałym. Oznacza to cichsze i stabilniejsze zaparzenie espresso.
Dzięki R Nine One Edizione Speciale nie tylko możesz przygotować naprawdę dobrą kawę, ale jest on również bardzo praktyczny dzięki programowalnej funkcji włączania i wyłączania. W ciągu 24 godzin możesz ustawić, aby wyłączyć i włączyć 2 razy. Oznacza to, że ekspres do kawy może być gotowy do użycia, gdy wstaniesz rano i będziesz pilnie potrzebował kawy. Następnie zostaje wyłączony na czas do momentu wyjścia do pracy, a następnie włączony, aby wieczorna kawa po obiedzie była również doskonała. W nocy jest wyłączany, aby oszczędzać energię, a tym samym chronić środowisko.
Nowy system parowy jest wyposażony w czujnik ciśnienia, który ma duże znaczenie dla baristy, który chce przygotować wiele doskonałych filiżanek z rzędu. Poprzedni czujnik temperatury NTC, który posiadały poprzednie modele, działa tak, że gdy barista otwiera parę, czujnik zauważa zauważalną różnicę temperatury dopiero po 15 sekundach. Gdy wyczuje różnicę, sygnalizuje systemowi włączenie elementu, aby utrzymać ciepło w bojlerze, a tym samym ciśnienie. Oznacza to, że ze względu na opóźnienie czasowe może wystąpić nierównomierne ciśnienie. Nowy czujnik ciśnienia wysyła sygnał O zmiana ciśnienia natychmiast po otwarciu pary przez baristę. W tym momencie czujnik pilnuje, aby system się o tym dowiedział i natychmiast załączył element. Oznacza to, że ciśnienie pary jest bardziej wyrównane niż kiedykolwiek wcześniej, a ciężko pracujący barista nie musi myśleć, że może wystąpić pewna różnica. Krótko mówiąc, starszy to czujnik temperatury, a nowy to czujnik ciśnienia, co zwiększa stabilność temperatury podczas spieniania mleka.
W zestawie z R Nine One Edizione Speciale znajduje się pojedynczy uchwyt, podwójny uchwyt, nude uchwyt filtra, tamper, szczotkę do czyszczenia, zaślepiające sitko i wąż przyłączeniowy do wody.
