Kaffe Oxbacken – łagodna ciemna palona

Pochodzenie: Brazylia & Kolumbia

Palarnia: Łagodna ciemna palona

Gatunek: 100 % ekologiczna arabika

Profil smakowy: Czarna porzeczka, jeżyna, czekolada, orzechy, pełne ciało

Certyfikat: Certyfikat ekologiczny

Zalecenia parzenia: Parzenie filtrowe, espresso

Dostępne warianty:

– Waga: 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– Mielenie: Całe ziarna lub mielone do parzenia

Oxbacken inspirowane jest spokojną dzielnicą o tej samej nazwie w Västerås – obszarem, w którym spokój spotyka się z charakterem. W filiżance kawy oznacza to aromatyczną mieszankę z owocowymi nutami i wyrazistym smakiem, bez goryczy.

Palona przez Björklunds Kafferosteri kawa Oxbacken to kawa dla tych, którzy szukają czegoś pomiędzy owocowym a mocnym smakiem – mieszanki, w której kolumbijskie ziarna zapewniają świeże nuty jagodowe, a brazylijskie ziarna dodają treściwości, słodyczy i okrągłości.

W rezultacie powstaje kawa, która sprawdza się równie dobrze jak kawa parzona przelewowo lub espresso – i które smakuje tak samo wyważenie jak miejsce, od którego wzięło nazwę.

1. Pochodzenie

Oxbacken to mieszanka 100% organicznej Arabiki z Kolumbii i Brazylii. Połączenie tych dwóch składników daje kawę łączącą owocową kwasowość z czekoladową pełnią smaku.

2. Zrównoważony rozwój

Ziarna pochodzą z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych, w których zrównoważony rozwój i jakość idą ręka w rękę na każdym etapie łańcucha produkcyjnego.

3. Prażenie

Łagodne, ciemne palenie – zapewnia pełnię smaku, bez przypalenia lub goryczy. Palenie pozwala na uwydatnienie zarówno owocowych, jak i orzechowych nut.