9 produkty
Stworzony do ręcznego parzenia espresso
Tutaj znajdziesz ekspresy Aleman Lab dla osób, które chcą pracować bez automatyki i samodzielnie kształtować ekstrakcję siłą rąk lub za pomocą układu pneumatycznego. Całą serię łączy bezpośrednie odczucie podczas parzenia: to Ty decydujesz o tempie, ciśnieniu i charakterze naparu w filiżance, zamiast przekazywać kontrolę elektronice.
Różnice dotyczą głównie formatu i sposobu pracy. Modele stacjonarne są przeznaczone dla osób, które chcą mieć stałe miejsce na swój rytuał i więcej przestrzeni roboczej wokół parzenia. Przenośne alternatywy powstały z myślą o zabraniu ich ze sobą, ale oferują różne rozwiązania: całkowicie ręczną dźwignię, konstrukcję pneumatyczną lub hybrydę łączącą oba rozwiązania. Dla wielu osób wybór jest więc prosty: najpierw wybierz urządzenie pod kątem miejsca użytkowania, a następnie sposobu wytwarzania ciśnienia.
Do użytku domowego
Trzy stacjonarne formaty o wyraźnie różnym charakterze przy stanowisku do parzenia.
Aleman 2P
Stanowisko robocze
Dla tych, którzy chcą mieć bardziej kompletne stanowisko na blacie, ze zintegrowaną tacką ociekową i wyraźnie wyznaczoną przestrzenią roboczą.
Aleman 2
/products/aleman-2-manual-lever-espresso-machine-58mm-pro-group
Dla osób, które szukają tego samego podstawowego odczucia podczas parzenia w prostszej formie, z naciskiem na stabilność i klasyczną obsługę ręczną.
Dla domowego baristy, który chce bardziej eksponowanej formy, w której konstrukcja i ruch stają się częścią doświadczenia.
/products/aleman-sniper-manual-lever-espresso-machine-precision-stainless-steel-tower
Zobacz Aleman Sniper
Zobacz przenośne alternatywy
Aleman Nomad Hybrid
Dla tych, którzy chcą przełączać się między ręczną korbą a parzeniem pneumatycznym, nie rezygnując z przenośnego formatu.
/products/aleman-nomad-hybrid-portable-espresso-machine-hand-crank-pneumatic-2-in-1
Zobacz Nomad Hybrid
Dla osób, które stawiają na łatwe pakowanie i chcą zachować całkowicie ręczny sposób pracy także poza kuchnią.
/products/aleman-portable-hand-pumped-lever-espresso-machine-control-the-pressure-as-you-wish
Zobacz Aleman Portable
Dla użytkowników, którzy chcą precyzyjnie regulować parametry za pomocą układu pneumatycznego i cenią konstrukcję, którą można łatwo rozmontować i dostosować.
Modulär och demonterbar
Zobacz mikro pneumatyczny
AK-74 do precyzyjnego spieniania mleka
AK-74 to dodatek dla osób, które chcą uzupełnić ręczne przygotowywanie espresso o precyzyjne teksturowanie mleka. Został zaprojektowany do użytku na płycie kuchennej i działa pneumatycznie, dzięki czemu szczególnie dobrze sprawdza się przy latte art i mikropiance, gdy chcesz utrzymać cały zestaw wolny od dużych, zasilanych elektrycznie systemów.
Kuchenka spirytusowa do parzenia poza kuchnią
To źródło ciepła zaprojektowano z myślą o ręcznym parzeniu, gdy potrzebujesz niezależnego rozwiązania grzewczego. Dzięki zasilaniu sprężonym etanolem, długiemu czasowi spalania i charakterowi Przenośny stanowiska doskonale sprawdza się na zewnątrz, w tymczasowych miejscach parzenia oraz w zestawach, w których zarówno ekstrakcja, jak i para muszą działać bez stałej instalacji.
Najczęściej zadawane pytania
Odpowiedzi na pytania, które najczęściej pomagają wybrać najlepiej dopasowaną opcję z tej serii.
Jak wybrać między modelem stacjonarnym a Przenośny?
Zacznij od miejsca użytkowania. Jeśli ekspres ma stać na widoku i być częścią codziennego stanowiska do parzenia, modele stacjonarne są zwykle właściwym wyborem, ponieważ zapewniają większą stabilność i przestrzeń roboczą. Jeśli chcesz móc schować sprzęt, zabierać go ze sobą lub parzyć w różnych miejscach, bardziej logicznym wyborem będą modele Przenośny. Następnie możesz wybrać między całkowicie ręczną obsługą, sterowaniem pneumatycznym a rozwiązaniem hybrydowym.
Jaka jest w praktyce najważniejsza różnica między modelami?
Największa różnica dotyczy sposobu budowania ciśnienia i obsługi ekspresu. Niektóre modele działają z klasyczną ręczną dźwignią, inne wykorzystują sterowanie pneumatyczne, a jeden model łączy oba sposoby pracy w jednym ekspresie. Wpływa to zarówno na odczucia podczas ekstrakcji, jak i na elastyczność ekspresu w różnych warunkach. Dla niektórych najważniejszy jest czysty, mechaniczny przebieg pracy; dla innych większe znaczenie mają modułowość lub łatwość zabierania sprzętu w podróż.
Czy akcesoria są przeznaczone jako osobne produkty, czy jako elementy systemu?
Najlepiej sprawdzają się jako uzupełnienie, zależnie od tego, jak chcesz zbudować swój zestaw. Spieniacze do mleka są przeznaczone dla osób, które chcą przygotowywać napoje na bazie mleka i lepiej kontrolować teksturowanie. Źródło ciepła pełni inną funkcję i ułatwia stworzenie niezależnego stanowiska do parzenia, w którym dostęp do energii elektrycznej nie jest oczywisty. Możesz więc zacząć od jednego ekspresu, a następnie rozbudowywać zestaw zgodnie ze swoim stylem parzenia.
