Konserwacja i czyszczenie ekspresu do kawy
Jun 01, 2024
Czyszczenie i konserwacja ekspresu do kawy
Ekspresy do kawy mogą wydawać się skomplikowanymi, zaawansowanymi technologicznie urządzeniami i takie właśnie są. Na szczęście są stosunkowo łatwe w czyszczeniu. Po zaparzeniu kawy espresso lub spienionego mleka, pozostaną fusy i resztki mleka. Z czasem te pozostałości mogą wpłynąć zarówno na jakość kawy, jak i uszkodzić ekspres. Widzieliśmy niezliczone ekspresy, które trafiały do nas do serwisu, pełne brudu i osadów. Może to uszkodzić ekspres i obniżyć jakość napojów. Chcemy, abyś każdego ranka mógł cieszyć się czystą, aromatyczną kawą, a Twój ekspres służył Ci przez długi czas. Oto kilka prostych kroków, aby utrzymać ekspres w doskonałym stanie.
Woda i ekspres do kawy
Największym problemem, z jakim spotykamy się w naszym dziale technicznym, jest osadzanie się kamienia spowodowane złą jakością wody. Może to znacznie skrócić żywotność urządzenia i prowadzić do kosztownych napraw. Rozwiąż ten problem, zawsze używając filtrowanej i miękkiej wody. Przede wszystkim sprawdź jakość wody. O Jeśli posiadasz system zmiękczania wody w całym domu, może on nie wystarczyć. Całkowita twardość wody powinna wynosić od 35 do 85 ppm. Zarówno w przypadku urządzeń podłączonych bezpośrednio, jak i zbiornikowych, zalecamy system zmiękczania i filtracji wody. Inwestycja w taki system oczyszczania wody lub system filtracji wody do zbiornika to dożywotnie zabezpieczenie przed najczęstszą przyczyną awarii urządzenia. Przekonany O Czy woda jest ważnym składnikiem? Przeczytaj więcej w artykule O Znaczenie wody dla Twojej maszyny.
Codzienna konserwacja
Czyszczenie głowicy grupy Po zmieleniu, ubiciu i wyjęciu espresso Ważne jest, aby natychmiast przepłukać głowicę grupy. Wyjmij uchwyt filtra natychmiast po zaparzeniu i wytrzyj go do czysta. Następnie przepłucz głowicę grupy przez 1-3 sekundy, aby upewnić się, że wszystkie pozostałości kawy i oleje zostały wypłukane. O Jeśli pozostawisz fusy po kawie w głowicy grupy, może to doprowadzić do ich osadzania się, które będzie później trudne do usunięcia.
Czyszczenie dyszy parowej Czyszczenie dyszy pary jest również bardzo ważne, ponieważ resztki mleka mogą ją uszkodzić i wpłynąć na smak. Przepłucz dyszę pary przed i po spienianiu mleka. Umieść ściereczkę na końcu dyszy pary i włącz ją na 1-2 sekundy przed spienianiem mleka. Dzięki temu upewnisz się, że w mleku nie ma resztek wody z dyszy pary. Po spienianiu mleka natychmiast wytrzyj dyszę pary do czysta i ponownie przepłucz ją przez 1-2 sekundy. Najlepiej zrobić to wilgotną ściereczką.
Płukanie wsteczne wodą Inną rutyną, którą możesz dodać, jest szybkie płukanie wsteczne wodą. W naszym gabinecie zawsze mamy pojedynczą lub podwójną wylewkę. portafilter z filtrem „ślepym”. Kiedy jesteśmy gotowi na poranek, szybko płuczemy i wycieramy. O Jeśli chcesz zachować szczególną ostrożność, możesz również przetrzeć resztę maszyny.
2-4 tygodnie konserwacji
Co dwa do czterech tygodni należy przeprowadzić dokładne czyszczenie. Polega ono na zdjęciu sitka prysznica i zanurzeniu go wraz z koszykiem filtra w roztworze Puly Proszek czyszczący Caff plus, alternatywnie Puly Tabletki czyszczące Caff plus. Za pomocą szczotki wyszoruj głowicę grupy filtracyjnej, a następnie przeprowadź dokładne płukanie wsteczne detergentem w postaci proszku lub tabletek.
Co sześć miesięcy
Ważne jest, aby co sześć miesięcy czyścić młynek i dyszę parową (O (używasz go). Dwa produkty sprawiają, że jest to bardzo łatwe: Puly mleczny środek czyszczący I Urnex Tabletki Grindz Do młynka. Można przeprowadzić czyszczenie bez tych produktów, ale dzięki nim proces będzie szybki i łatwy. Namocz dyszę parową Puly Środek czyszczący i przepuść przez młynek niewielką ilość Grindz. To również dobry moment na sprawdzenie filtra w systemie zmiękczania wody i jego wymianę. O jest to konieczne.
Raz O rok
Raz O Rok, warto wymienić uszczelkę głowicy i filtr powietrza. To prosty sposób na zapewnienie espresso nadal smakuje dobrze i że maszyna będzie działać bez zarzutu także w przyszłości.
Przestrzegając tych procedur konserwacyjnych, zadbasz o czystość i optymalną wydajność swojego ekspresu do kawy. To nie tylko poprawi smak kawy, ale także wydłuży żywotność ekspresu i zmniejszy ryzyko kosztownych napraw. Czyszczenie i konserwacja ekspresu do kawy nie musi być czasochłonne ani skomplikowane, ale jest ważnym elementem utrzymania go w doskonałym stanie i cieszenia się najlepszym możliwym espresso każdego dnia.
