Przejdź do treści
Underhåll och rengöring av din espressomaskin - Barista och Espresso

Konserwacja i czyszczenie twojego ekspresu do kawy

Czyszczenie i konserwacja twojego ekspresu do kawy

Ekspresy do kawy mogą wydawać się skomplikowanym i wysoko zaawansowanym sprzętem, czym rzeczywiście są. Ale na szczęście są stosunkowo łatwe do utrzymania w czystości. Po zaparzeniu espresso lub spienieniu mleka, pozostaną resztki kawy i mleka. Z czasem te resztki mogą wpływać zarówno na jakość twojej kawy, jak i uszkodzić maszynę. Widzieliśmy niezliczone maszyny przychodzące na konserwację, pełne brudu i osadów. Może to uszkodzić maszynę i pogorszyć jakość twoich napojów. Chcemy, abyś cieszył się czystą i aromatyczną kawą każdego ranka, a twoja maszyna długo służyła. Oto kilka prostych kroków, aby utrzymać twoją maszynę w doskonałym stanie.

Woda i twój ekspres do kawy

Największym problemem, który widzimy w naszym dziale technicznym, jest osadzanie się kamienia z powodu złej jakości wody. Może to znacznie skrócić żywotność maszyny i prowadzić do kosztownych napraw. Rozwiąż ten problem, zawsze używając filtrowanej i miękkiej wody. Przede wszystkim przetestuj swoją wodę. Nawet jeśli O masz system zmiękczania wody w całym domu, może się zdarzyć, że to nie wystarczy. Całkowita twardość wody powinna wynosić od 35 do 85 ppm. Dla maszyn podłączonych bezpośrednio i z rezerwuarem zalecamy system zmiękczania i filtracji wody. Inwestycja w taki system oczyszczania wody lub system filtracji wody do zbiornika jest długoterminową gwarancją przeciwko największej przyczynie awarii maszyny. Przekonany O że woda jest ważnym składnikiem? Przeczytaj więcej w artykule O o znaczeniu wody dla twojej maszyny.

Codzienna konserwacja

Czyszczenie grupy ekspresu Po zmieleniu, ubiciu i ekstrakcji twojego espresso ważne jest, aby natychmiast przepłukać grupę ekspresu. Usuń filtr portafiltrowy bezpośrednio po zaparzeniu i wytrzyj go na czysto. Następnie przepłucz grupę ekspresu przez 1-3 sekundy, aby upewnić się, że wszystkie resztki kawy i oleje zostały usunięte. O Jeśli pozwolisz, aby resztki kawy pozostały w grupie, może to prowadzić do osadów, które będą trudne do usunięcia później.

Czyszczenie dyszy parowej Czyszczenie dyszy parowej jest również bardzo ważne, ponieważ resztki mleka mogą uszkodzić dyszę i wpłynąć na smak. Przepłucz dyszę zarówno przed, jak i po spienieniu mleka. Umieść szmatkę na końcu dyszy i włącz ją na 1-2 sekundy przed spienieniem mleka. To zapewnia, że nie ma resztek wody z dyszy w twoim mleku. Po spienieniu mleka natychmiast wytrzyj dyszę na czysto i przepłucz ją ponownie przez 1-2 sekundy. Najlepiej zrobić to wilgotną szmatką.

Przepłukiwanie wody Inną rutyną, którą możesz dodać, jest szybkie przepłukiwanie wody. W naszym biurze zawsze trzymamy prosty lub podwójny dzióbek portafilter załadowany „ślepym” filtrem. Kiedy kończymy poranek, robimy szybkie przepłukanie i wycieramy. O Jeśli chcesz być szczególnie dokładny, możesz również wytrzeć resztę maszyny.

2-4 tygodnie konserwacji

Co dwa do czterech tygodni powinieneś przeprowadzić dokładne czyszczenie. Oznacza to usunięcie ekranu prysznicowego (Showerscreen) i namoczenie zarówno ekranu, jak i koszyka portafiltra w roztworze Puly proszku czyszczącego Caff plus, alternatywnie Puly tabletek czyszczących Caff plus. Użyj szczotki, aby wyszorować głowicę grupy i przeprowadź pełne płukanie wsteczne z użyciem środka czyszczącego w postaci proszku lub tabletki.

Co sześć miesięcy

Co sześć miesięcy ważne jest, aby wyczyścić swój młynek i parownik (O gdy go używasz). Dwa produkty, które to ułatwiają, to: Puly środek czyszczący do mleka i Urnex Tabletki Grindz do młynka. Możesz przeprowadzić czyszczenie bez tych produktów, ale przyspieszają one i ułatwiają proces. Namocz parownik w Puly środku i przepuść małą ilość Grindz przez młynek. To również dobry moment, aby sprawdzić filtr w swoim systemie zmiękczania wody i wymienić go O jeśli to konieczne.

Raz w roku O

Raz w roku O to dobry pomysł, aby wymienić uszczelkę i ekran głowicy grupy. To prosty sposób, aby upewnić się, że Twój espresso nadal smakuje dobrze i że maszyna działa dobrze przez długi czas w przyszłości.

Przestrzegając tych rutyn konserwacyjnych, możesz upewnić się, że Twoja ekspres do kawy pozostaje czysta i działa optymalnie. Nie tylko poprawi to smak Twojej kawy, ale także wydłuży żywotność Twojej maszyny i zmniejszy ryzyko kosztownych napraw. Czyszczenie i konserwacja Twojego ekspresu do kawy nie muszą być czasochłonne ani skomplikowane, ale są ważną częścią utrzymania maszyny w doskonałym stanie i cieszenia się najlepszym możliwym espresso każdego dnia.

starszy post
Nowsze posty

zostaw komentarz

Należy pamiętać, że komentarze muszą zostać zatwierdzone przed publikacją

Wózek sklepowy

Twój koszyk jest obecnie pusty

Kupuj teraz