Przejdź do treści
Underhåll och rengöring av din espressomaskin - Barista och Espresso

Konserwacja i czyszczenie twojego ekspresu do kawy

Czyszczenie i konserwacja twojego ekspresu do kawy

Ekspresy do kawy mogą wydawać się skomplikowanym i wysoko zaawansowanym sprzętem, czym rzeczywiście są. Ale na szczęście są stosunkowo łatwe do utrzymania w czystości. Po zaparzeniu espresso lub spienieniu mleka, pozostaną resztki kawy i mleka. Z czasem te resztki mogą wpływać zarówno na jakość twojej kawy, jak i uszkodzić maszynę. Widzieliśmy niezliczone maszyny przychodzące na konserwację, pełne brudu i osadów. Może to uszkodzić maszynę i pogorszyć jakość twoich napojów. Chcemy, abyś cieszył się czystą i aromatyczną kawą każdego ranka, a twoja maszyna długo służyła. Oto kilka prostych kroków, aby utrzymać twoją maszynę w doskonałym stanie.

Woda i twój ekspres do kawy

Największym problemem, który widzimy w naszym dziale technicznym, jest osadzanie się kamienia z powodu złej jakości wody. Może to znacznie skrócić żywotność maszyny i prowadzić do kosztownych napraw. Rozwiąż ten problem, zawsze używając filtrowanej i miękkiej wody. Przede wszystkim przetestuj swoją wodę. Nawet jeśli O masz system zmiękczania wody w całym domu, może się zdarzyć, że to nie wystarczy. Całkowita twardość wody powinna wynosić od 35 do 85 ppm. Dla maszyn podłączonych bezpośrednio i z rezerwuarem zalecamy system zmiękczania i filtracji wody. Inwestycja w taki system oczyszczania wody lub system filtracji wody do zbiornika jest długoterminową gwarancją przeciwko największej przyczynie awarii maszyny. Przekonany O że woda jest ważnym składnikiem? Przeczytaj więcej w artykule O o znaczeniu wody dla twojej maszyny.

Codzienna konserwacja

Czyszczenie grupy ekspresu Po zmieleniu, ubiciu i ekstrakcji twojego espresso ważne jest, aby natychmiast przepłukać grupę ekspresu. Usuń filtr portafiltrowy bezpośrednio po zaparzeniu i wytrzyj go na czysto. Następnie przepłucz grupę ekspresu przez 1-3 sekundy, aby upewnić się, że wszystkie resztki kawy i oleje zostały usunięte. O Jeśli pozwolisz, aby resztki kawy pozostały w grupie, może to prowadzić do osadów, które będą trudne do usunięcia później.

Czyszczenie dyszy parowej Czyszczenie dyszy parowej jest również bardzo ważne, ponieważ resztki mleka mogą uszkodzić dyszę i wpłynąć na smak. Przepłucz dyszę zarówno przed, jak i po spienieniu mleka. Umieść szmatkę na końcu dyszy i włącz ją na 1-2 sekundy przed spienieniem mleka. To zapewnia, że nie ma resztek wody z dyszy w twoim mleku. Po spienieniu mleka natychmiast wytrzyj dyszę na czysto i przepłucz ją ponownie przez 1-2 sekundy. Najlepiej zrobić to wilgotną szmatką.

Przepłukiwanie wody Inną rutyną, którą możesz dodać, jest szybkie przepłukiwanie wody. W naszym biurze zawsze trzymamy prosty lub podwójny dzióbek portafilter załadowany „ślepym” filtrem. Kiedy kończymy poranek, robimy szybkie przepłukanie i wycieramy. O Jeśli chcesz być szczególnie dokładny, możesz również wytrzeć resztę maszyny.

2-4 tygodnie konserwacji

Co dwa do czterech tygodni powinieneś przeprowadzić dokładne czyszczenie. Oznacza to usunięcie ekranu prysznicowego (Showerscreen) i namoczenie zarówno ekranu, jak i koszyka portafiltra w roztworze Puly proszku czyszczącego Caff plus, alternatywnie Puly tabletek czyszczących Caff plus. Użyj szczotki, aby wyszorować głowicę grupy i przeprowadź pełne płukanie wsteczne z użyciem środka czyszczącego w postaci proszku lub tabletki.

Co sześć miesięcy

Co sześć miesięcy ważne jest, aby wyczyścić swój młynek i parownik (O gdy go używasz). Dwa produkty, które to ułatwiają, to: Puly środek czyszczący do mleka i Urnex Tabletki Grindz do młynka. Możesz przeprowadzić czyszczenie bez tych produktów, ale przyspieszają one i ułatwiają proces. Namocz parownik w Puly środku i przepuść małą ilość Grindz przez młynek. To również dobry moment, aby sprawdzić filtr w swoim systemie zmiękczania wody i wymienić go O jeśli to konieczne.

Raz w roku O

Raz w roku O to dobry pomysł, aby wymienić uszczelkę i ekran głowicy grupy. To prosty sposób, aby upewnić się, że Twój espresso nadal smakuje dobrze i że maszyna działa dobrze przez długi czas w przyszłości.

Przestrzegając tych rutyn konserwacyjnych, możesz upewnić się, że Twoja ekspres do kawy pozostaje czysta i działa optymalnie. Nie tylko poprawi to smak Twojej kawy, ale także wydłuży żywotność Twojej maszyny i zmniejszy ryzyko kosztownych napraw. Czyszczenie i konserwacja Twojego ekspresu do kawy nie muszą być czasochłonne ani skomplikowane, ale są ważną częścią utrzymania maszyny w doskonałym stanie i cieszenia się najlepszym możliwym espresso każdego dnia.

starszy post
Nowsze posty

Wózek sklepowy

Twój koszyk jest obecnie pusty

Kupuj teraz