Akcesoria do parzenia

Kotoł wodny z gęstojem zapewnia dokładną kontrolę nad przepływem wody, co jest kluczowe w pour over-browarnictwo. Dzięki gładkiemu i kontrolowanemu nalewaniu możesz bardziej równomiernie wydobyć kawę, co daje lepszy smak i aromat. Jest to szczególnie przydatne w przypadku metod takich jak V60, Chemex I Kalita. Wiele modeli zbudowało również kontrolę temperatury, aby uzyskać jeszcze większą precyzję.

Tak - fala cyfrowa jest jednym z najważniejszych akcesoriów, aby za każdym razem uzyskać gładki i smaczny wynik. Dzięki fali możesz dokładnie zmierzyć objętość kawy i wody i użyć funkcji timera, aby śledzić czas warzenia. Ułatwia to powtórzenie najlepszego warzenia lub dostosowywania szczegółów O Smak musi być w porządku.

Idealna temperatura wody wynosi od 92 do 96 ° C. Zbyt gorąca woda może przekorzystywać kawę i nadać gorzki smak, podczas gdy zbyt zimna woda może prowadzić do słabego i niekreśliwanego kubka. Termometr lub czajnik elektryczny z kontrolą temperatury pomaga utrzymać odpowiedni poziom - szczególnie ważny w ręcznym parze pour over Lub kawa prasowa.

Filtry papierowe są dostępne w różnych kształtach i rozmiarach w zależności od metody mostu: np. Stożka też V60 lub spłaszcz za Kalita. Grubość filtra wpływa również na filtry o grubszych smaku (jak Chemex) Zapewnia czystszy kubek, podczas gdy cieńsza przechodzi przez więcej olejków. Istnieją również filtry wielokrotnego użytku lub tkaniny dla tych, którzy chcą zmniejszyć odpady lub eksperymentować z profilem smaku.

To zależy od tego, jak warzasz i służysz. Szklane i nierdzewne dzbanki są popularne pour over i filtrujące parzenie. Szkło zapewnia wizualne wrażenia z parzenia, a stal nierdzewna często utrzymuje ciepło dłużej. Niektóre dzbanki mają również zintegrowane filtry, przystanki kroplowe lub pasują bezpośrednio pod ścieżką piwowarską. Wybierz dzban, który pasuje do Twojej metody, stylu i ilości, którą chcesz zaparzyć.

Niektóre akcesoria są uniwersalne - które odważą się, czajnik i dzbanki - podczas gdy inne są bardziej wyspecjalizowane, takie jak filtry lub lejne. Dobra fala cyfrowa działa na wszystko Aeropress Do pour over. Aquakers z wąskimi sygnałami dźwiękowymi można zastosować do kilku metod, w których ważna jest kontrola. Wybierając jakość i wszechstronne akcesoria, możesz łatwo przełączać się między metodami warzenia.