Najlepszy sposób na użycie Rocket R58 Cinquantotto
Jan 29, 2023
Rocket R58 Cinquantotto jest jednym z najpopularniejszych ekspresów do kawy na rynku dzisiaj. To zaawansowany sprzęt z wieloma funkcjami, które umożliwiają użytkownikom przygotowanie różnych rodzajów espresso, cappuccino i latte. W tym artykule przyjrzymy się bliżej Rocket R58 Cinquantotto i jego funkcjom oraz przedstawimy krok po kroku przewodnik, jak w pełni wykorzystać możliwości swojej maszyny.
Funkcje i specyfikacje
Rocket R58 Cinquantotto ma wiele unikalnych funkcji, które odróżniają go od innych ekspresów do kawy na rynku. Oto niektóre z najważniejszych:
- Podwójne bojler: Maszyna ma dwa bojler, co umożliwia użytkownikom parzenie espresso i spienianie mleka jednocześnie. To oszczędza czas i pozwala użytkownikom serwować espresso dla wielu gości jednocześnie.
- Regulowana temperatura wody: Rocket R58 Cinquantotto ma regulowaną temperaturę wody z kontrolą PID, co pozwala użytkownikom dostosować temperaturę, aby uzyskać idealne espresso. Dzięki eleganckiemu ekranowi dotykowemu.
- Regulowane ciśnienie: Maszyna ma również funkcję regulacji ciśnienia, co pozwala użytkownikom dostosować ciśnienie, aby uzyskać idealne espresso z regulatorem OPV.
- Automatyczna funkcja przypomnienia o czyszczeniu: Rocket R58 Cinquantotto ma automatyczną funkcję przypomnienia, która ułatwia użytkownikom śledzenie, kiedy maszyna wymaga czyszczenia.
- Duży zbiornik na wodę: Maszyna ma duży zbiornik na wodę o pojemności 2,5 litra, co pozwala użytkownikom parzyć wiele filiżanek espresso bez potrzeby uzupełniania zbiornika.
- Programowalny timer na 7 dni: Oznacza to, że możesz zaprogramować maszynę, aby włączała się dwa razy O dziennie o preferowanych porach. Możesz ustawić różne czasy dla każdego z siedmiu dni tygodnia, aby dopasować je do swojego konkretnego harmonogramu.
- Timer do espresso: Kiedy rozpoczniesz parzenie, ekran dotykowy wyświetli czas parzenia.
- Pompa rotacyjna: Unikalną zaletą R58 jest to, że ma komercyjną pompę rotacyjną. Co oznacza, że maszyna może być podłączona bezpośrednio do wody zamiast korzystać ze swojego wewnętrznego zbiornika.
Krok po kroku przewodnik jak używać Rocket R58 Cinquantotto
- Uzupełnij zbiornik na wodę: Przed rozpoczęciem parzenia espresso, upewnij się, że zbiornik na wodę jest wystarczająco napełniony.
- Podgrzej maszynę: Pozwól Rocket R58 Cinquantotto dobrze się podgrzać przed rozpoczęciem parzenia espresso, aby cała głowica zaparzająca i portafiltr były super gorące.
- Wybierz swoją ulubioną kawę: Zaleca się zakup ziaren espresso, które są palone w ciągu 2 tygodni od daty palenia dla najlepszych rezultatów. Musisz wybrać odpowiedni młynek do kawy? Przeczytaj ten artykuł, aby zobaczyć nasz pełny przewodnik po młynkach.
- Zaparz swoje espresso: Dla zbalansowanego espresso dąż do czasu parzenia między 25 a 30 sekund. Jeśli masz ciemno palone ziarna, możesz obniżyć temperaturę parzenia, aby uzyskać temperaturę między 93 a 90 stopni. Jeśli masz jasno palone ziarna, możesz spróbować zwiększyć temperaturę parzenia do 96 stopni, aby zredukować kwasowość. Dla średnio palonych ziaren 93 stopni może być odpowiednie.
- Spień mleko: O jeśli chcesz zrobić cappuccino lub latte, możesz użyć Rocket R58 Wbudowany spieniacz do mleka Cinquantotto do tworzenia idealnie spienionego mleka.
- Rozkoszuj się swoim espresso: Rozkoszuj się swoją idealnie zaparzoną espresso!
Wskazówki dotyczące uzyskania najlepszego espresso z Rocket R58 Cinquantotto
Używaj wysokiej jakości ziaren: Aby uzyskać najlepsze espresso, zalecamy korzystanie z wysokiej jakości ziaren z lokalnych palarni. Możemy również polecić ziarna z Järna Rosteri lub z Gringo Nordic. Nasze ulubione ziarna do Rocket R Cinquantotto to Gringo Nordics radicalne ziarna. Staraj się zawsze kupować ziarna espresso z podaną datą palenia.
Regularnie czyść maszynę: Aby utrzymać Rocket R58 Cinquantotto w doskonałym stanie, zalecamy regularne czyszczenie. Upewnij się, że używasz wody wysokiej jakości filtrując ją za pomocą naszego systemu filtracji BestMax, aby uniknąć odkamieniania.
Eksperymentuj z ustawieniami: Rocket R58 Cinquantotto ma wiele regulowanych funkcji, więc eksperymentuj, aby znaleźć idealne ustawienie dla swojego ulubionego espresso. Próbuj różnych temperatur parzenia, różnych czasów parzenia i różnych ilości kawy w portafiltrze.
Rzeczy, które ułatwią parzenie espresso
Waga do kawy: Stosunek między czasem parzenia a objętością espresso jest ważnym aspektem, aby uzyskać dobre rezultaty. Bez tego bardzo trudno jest wiedzieć, co zmienić, aby uzyskać lepsze wyniki.
Maty do tamowania, ergonomiczny tamper oraz knockbox to niezbędne akcesoria, aby nie było zbyt bałagan wokół ekspresu do kawy.
Nagi portafilter: to ulepszenie, które daje elegancki wygląd, dzięki któremu możesz zobaczyć, jak espresso spływa do filiżanki w jednym strumieniu i również jest to dobry sposób, aby zobaczyć, czy O parzenie przebiega dobrze, czy nie.
Oto lista polecanych akcesoriów do Rocket R Cinquantotto:
Dzbanek do mleka 35 cl - Do cappuccino i cortado.
Dzbanek do mleka 60 cl - Do Cafe Latte i Flat White
Tamper/dystrybutor - Poprawi jakość twojego tamowania.
Lejek dozujący 58 mm - Zmniejsza rozlanie kawy i utrzymuje czystość wokół ekspresu do kawy.
Knockbox - łatwiejsze zarządzanie puckami
Stacja do ubijania - Łatwiejsze przygotowanie pucków.
Bottomless portafilter - Ważna aktualizacja
Podsumowanie
Rocket R58 Cinquantotto jest jedną z najbardziej zaawansowanych ekspresów do kawy na rynku dzisiaj, z wieloma unikalnymi funkcjami, które umożliwiają użytkownikom przygotowanie wielu różnych rodzajów espresso. Postępuj zgodnie z naszym przewodnikiem krok po kroku, aby maksymalnie wykorzystać swoją maszynę i eksperymentuj z ustawieniami, aby znaleźć idealne espresso dla siebie.