{"product_id":"odd-b-los-magnificos-sl28-colombia","title":"[ODD B] Los Magnificos SL28 - Kolumbia","description":"\u003cp\u003eWitamy w kolekcji Odd Bean. Ten projekt powstał z pomysłu znalezienia domu dla wszystkich ziaren w naszej palarni, które czekają na kogoś, kto je doceni. Pod koniec każdego tygodnia zostają nam małe partie pozostałych ziaren kawy, które są starannie pakowane.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eTo jeden ze sposobów na prowadzenie stylu życia bez marnotrawstwa i nadanie dłuższego życia tak zwanym dziwnym ziarnom. \u0026lt;3\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e--\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eŻywe \u003c\/b\u003ei \u003cb\u003esoczyste. Smak mango, zielonych winogron i kremu waniliowego.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003ePochodzenie:\u003cstrong\u003e Kolumbia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegion: \u003cb\u003eSan Agustín, Huila\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eProducent: \u003cstrong\u003eRóżni producenci z grupy Monkaaba\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWysokość: \u003cstrong\u003e1600 - 1989 m n.p.m.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOdmiana: \u003cstrong\u003eSL28\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProces: \u003cstrong\u003eMyta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e(Proces różni się w zależności od producenta, a każdy producent dostarcza swój pergamin do magazynu Monkaaba, gdzie jest następnie degustowany, analizowany i wybierany do tej partii)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003ePalona do: filtra\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e-\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eZaopatrujemy się w tę partię za pośrednictwem naszych partnerów z Semilla i Monkaaba, a jak zawsze sposób, w jaki pracują, po prostu ma sens, służąc prawdziwemu celowi i jednocześnie zapewniając niesamowicie wysoką jakość.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eTa partia to czwarta edycja Los Magnificos, zaprojektowana tak, aby umożliwić zakup małych partii kawy wyższej jakości pomimo ich rozmiaru. Zdecydowana większość producentów zaangażowanych w tę mieszankę zarządza bardzo małymi działkami, w efekcie często dostarczając niewielkie ilości kawy.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eW przypadku, gdy mają więcej ziemi, pozwala to Semilla na pobieranie małych ilości, które mogą pochodzić z jednego przejazdu, i unikanie oczekiwania na dostarczenie dużej partii od jednego producenta, co mogłoby wpłynąć na jakość.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eTaka ilość byłaby trudna do przetworzenia i eksportu samodzielnie (lub przynajmniej bardzo kosztowna i czasochłonna), ale jakość tej kawy i innych zaangażowanych była na tyle wysoka, że odrzucenie jej ze względu na rozmiar oznaczałoby sprzedaż innemu, większemu nabywcy, gdzie prawdopodobnie otrzymałaby niższą price i zostałaby anonimowo zmieszana w ogromne regionalne partie, które przemieszczają się bez większej identyfikowalności, pozostawiając drobnych producentów z pytaniem, gdzie ich kawa trafiła i jak rozwijać się po sprzedaży.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eTo wciąż smutna rzeczywistość globalnego systemu kawowego - a zwłaszcza w tak dużym stanie produkującym jak Huila - że logistyka i zarządzanie małymi partiami są zbyt kosztowne lub czasochłonne, by miały ekonomiczny sens dla kupujących. W efekcie nie tylko jakość musi być wysoka, ale drobny producent musi mieć również wymaganą ilość, aby zarobić wyższe ceny, na które zasługuje.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eLos Magnificos ma na celu otwarcie możliwości i zapewnienie drobnym producentom stabilnej podstawy do rozwoju, gdy podejmują trudne kroki w doskonaleniu swoich praktyk po zbiorach. Nawet w małych ilościach, uzyskany dochód robi różnicę, ale co ważniejsze, otwiera miejsce na społeczność, dialog i naukę, które zwykle nie są dostępne dla takich drobnych producentów. Efektem jest często sytuacja, w której kupujący odnoszą korzyści, a drobni producenci są zmotywowani lub zachęcani do poprawy i rozwoju.\u003c\/p\u003e","brand":"WASHED SL28 - MANGO, GREEN GRAPES, VANILLA CREAM","offers":[{"title":"250 g","offer_id":54488119738691,"sku":"Losmag\/Fil\/250","price":63.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":54488119771459,"sku":"Losmag\/Fil\/1000","price":226.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0584\/3858\/2481\/files\/LosMagnificosSL28_2026.webp?v=1779124501","url":"https:\/\/barista-espresso.pl\/products\/odd-b-los-magnificos-sl28-colombia","provider":"Barista och Espresso","version":"1.0","type":"link"}